Выращивание редиски в теплице как бизнес

Содержание

Содержание

Работа и бизнес

Заработок в бизнесе и на работе

Интересная бизнес-идея: выращивание редиса в теплице на продажу

В осенне-зимней период стоимость редиски вырастает в разы, а предложение на данный вид товара резко падает. Поэтому выращивание редиски с целью её дальнейшей реализации очень прибыльное дело, конечно, если всё с умом организовать. В этом деле необходимо соблюсти все условия выращивания редиски в теплице и приблизить их к условиям выращивания на открытом воздухе. И тогда щедрый урожай не заставит себя ждать. Сразу отметим, что издержки на всё организацию такого бизнеса не маленькие.

Вам предстоят затраты на возведение места, где будет расти редис (теплица), оснастить её отоплением, светом, вентиляционной системой и системой для поддержания соответствующего микроклимата, приобрести семена и прочее. Но не стоит забывать и о последующих затратах, таких как зарплата сотрудников, коммунальные платежи, регулярный полив, удобрения. Но если вы твердо решили заняться таким бизнесом, то выращивание редиса в теплице как бизнес обязательно принесет вам достойный доход.

Почему все так любят редис

Редис — это самый любимый овощ многих российских жителей. И все потому, что в редиске содержатся витамины С и В1, клетчатка, минеральные соли. Помимо того, редис обладает высокой спелостью, стимулирует аппетит и способствует улучшенному пищеварению и поэтому, за все его достоинства, он очень любим огородниками. Ко всему прочему в нём содержатся вещества, которые борются с вредоносными микробами. А наличие эфирных и горчичных масел насыщает еду остреньким вкусом.

Основные характеристики редиса. Редис — это тот овощ, который:

  • любит влагу и свет,
  • быстро спеет,
  • устойчив к холодной погоде,
  • является однолетним растением.

В наше время известное распространение получили сорта редиса:

  • Заря,
  • Рубин,
  • Ранний красный,
  • Тепличный грибовский.

Их основным отличием от других видов, составляет очень высокая созреваемость (до двадцати двух дней). Они не выпускают стрелок, а отличного урожая можно достичь не только на открытом участке, но и в закрытом. Так как в холодное время года рост редиски возможен исключительно в закрытых помещениях, то выбирают сорта с малым наличием листвы, у которых срок созревания мал и спокойно себя чувствуют при плохом освещении. К таким сортам можно отнести:

Затраты

Выращивание редиса в теплице из поликарбоната — это большие расходы. Далее, мы приведем приблизительный перечень затрат, которые необходимы, если вы всё-таки решитесь открыть тепличное хозяйство по взращиванию редиски:

  1. Затраты на возведение, или покупку уже готовой теплицы, примерной площадью 100 м.кв. начинаются от 400000,00 рублей.
  2. Затраты на оснащение теплицы системами отопления и освещения составляют от 50000,00 рублей.
  3. Затраты на покупку гидропонной, системы управления микроклиматом, а также их монтаж начинаются от 300000,00 рублей.
  4. Затраты на покупку тары для готового продукта – от 100000,00 рублей.
  5. Издержки на покупку подходящих удобрений и субстрата – от 30000,00 рублей.
  6. Затраты на покупку, непосредственно самого посадочного материала – от 10000,00 рублей.
  7. Издержки на покупку хоз. инвентаря и прочее мелкие расходы – от 50000,00 рублей.

Подведём итог: Стартовые затраты начинаются от 940000,00 рублей.

Основные способы взращивания редиски

Для получения очень крупного урожая в основном прибегают к способу «Кассетному» на гидропонном оборудовании. Данный способ выращивания редиски характеризуется получением очень большого урожая в минимальные сроки и занимает минимум площади. Вот, например, из одной кассеты размером 20 кв.м, можно снять урожай в 80 килограмм редиски. А период созревания длится не больше четырнадцати дней, это с учетом освещения грунта по параметрам 14 тыс.люксов. А вот с помещения размером 100 кв. м. каждый месяц можно собирать урожай в одну тонну. А использование в своём производстве гидропонных установок повышает рентабельность всего дела на 50 процентов.

Сегодня существует определённый ряд обязательных требований к кассетам на гидропонных установках, стоит их сейчас перечислить:

  1. Кассета должна соответствовать чётко по размеру полки гидропонной установки.
  2. Используйте только кассету с множеством ячеек, при этом должна соблюдаться минимальная площадь для кормления корнеплодов.
  3. Кассеты должны быть изготовлены из такого материала, чтобы он не имел реакции с растворами, которыми вы планируете пользоваться.
  4. Материал, из которого сделаны кассеты, ни в коем случае, не выбрасываете в растворы вредоносные элементы.

Наиболее практичными для взращивания редиски, являются кассеты следующих размеров:

  • Кассета с наличием 64 ячеек. Размер такой кассеты 40*40 см.
  • Кассета с 49 ячейками. Размер такой кассеты равен 35*35 см.

Вам следует знать тот факт, что редис также не очень требователен и к грунту, в который он будет посажен. Но при этом существует ряд немаловажных особенностей. Сама основа (субстрат) должна иметь рыхлую текстуру, быть плодородной и не вызывать трудности при дренаже. В основном для посадки редиски в тепличных условиях используют смешанную основу, которая подходит для посадки помидоров и огурчиков.

При выращивании редиски важно освещение, так как этот овощ любит продолжительный световой день, то необходимо соблюсти все условия, максимально приближенные к этому. Существует взаимосвязь созревания и микроклимата. Так образование скорости корнеплодов зависит от продолжительности времени света в теплице и соблюдения определённого уровня температуры +12 – +16 градусов. Обязательно поддерживайте естественное освещение искусственным (не меньше 10 тыс.люксов).

Ниже ознакомьтесь с таблицей уровня дополнительного освещения в различные месяца года. Также отметим, что редис чувствителен к высоким температурам и к очень низким температурам. Самой пригодной температурой в период созревания считается +18 градусов.

Рынки сбыта готовой продукции

Вы уже поняли то, что выращивание редиса в теплице на продажу может принести хорошую прибыль. Однако произойти это может в том случае, если вы всё правильно организовали и добились большого хорошего урожая. Более того, важно найти стабильные рынки сбыта редиски. Поэтому далее мы предлагаем вашему вниманию ответ на вопрос, а куда реализовать урожай?

  • Во-первых, это крупные сетевые магазины, поставка редиса на договорной основе манит своими перспективами. Но есть и ряд минусов. За допуск в данный сегмент с вас попросят огромное вознаграждение, а взаиморасчёты по договору за поставленную продукцию, скорее всего, будут вестись с отсрочкой платежа. Но и сами понимаете потребность гипермаркетов – это тонны готовой продукции, так что мелким производителям здесь места нет.
  • Во-вторых, это частные рынки и небольшие магазинчики. В каждом городе, наряду с крупными супермаркетами, есть и более мелкие сетевые и просто магазины. Они станут вам хорошими партнёрами и с удовольствием будут покупать урожай редиса. Но перед тем как отправить урожай редиса на реализацию его складывают в специальную тару. Такой тарой являются пакеты. Фасуют редис в пакеты при помощи упаковочной установки. Срок хранения упакованного редиса три недели, если соблюдать температуру на уровне 0 гр, и одна неделя – при+7 градусах. А чтобы продлить срок хранения готовой продукции, для этого предназначен способ гидроохлаждения.

Бизнес на выращивании редиса в теплице

Весной и ранним летом наступает «звездный час редиски». Истосковавшись зимой по свежим витаминам, мы с удовольствием готовим салаты из молодой капусты, огурцов и салата.

Ранний редис в это время становится символом пробудившейся новой жизни, ведь он одним из первых корнеплодов появляется на прилавках. Это скороспелое растение – со времени посева до созревания проходит всего 25-30 суток. Благодаря скороспелости редис выращивают почти все садоводы. Этот корнеплод богат витаминами (С и В1), минеральными солями, клетчаткой, бактерицидными веществами, эфирными и горчичными маслами, придающими пище приятный вкус. Редис улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Выращивание редиса как бизнес

Выращивать редис совсем не сложно, его нужно просто посеять и вовремя поливать. Мы предлагаем вам рассмотреть возможность выращивания редиса для продажи. Особенно выгодно выращивание редиса осенью и зимой, когда небольшое предложение и максимально высокие цены. Чтобы получить хороший урожай в теплицах, нужно постараться создать условия, близкие к условиям открытого грунта. Именно этой необходимостью объясняются существенные затраты при организации этого вида бизнеса.

Читайте также:  Переработка овощей и фруктов как бизнес

Средства необходимы для строительства теплицы, подведения системы отопления, освещения, вентиляции, управления микроклиматом, подготовки грунта (субстрат), закупки соответствующего посадочного материала и т. д. Нужно учесть также серьезные постоянные издержки, которые будут обязательными при содержании теплицы:

  • отопление,
  • электроэнергия,
  • полив и орошение,
  • удобрения,
  • зарплата работников.

Самыми распространенными и пригодными для выращивания в теплицах считаются сорта Заря, Рубин, Ранний красный, Тепличный грибовский. Все они скороспелы, срок вегетации – 20-22 дня. Хорошие урожаи можно получать и в открытом грунте, и под пленкой.

В осенне-зимний период, когда выращивать редис в средней полосе можно исключительно в закрытом грунте, лучше использовать только малооблиственные сорта, с коротким периодом вегетации и быстрым ростом корнеплодов при ограниченной освещенности. Хороши будут гибриды: Корал, Янокс, Тарзан, Дебел, Донар.

Финансовые вложения

Приблизительные финансовые вложения в открытие тепличного хозяйства для выращивания редиса:

  • Строительство или покупка теплицы площадью 100 кв. м – 400 тыс. руб.;
  • Подведение отопления и освещения – 50 тыс. руб.;
  • Покупка и монтаж оборудования: гидропонных установок, системы микроклимата – 300 тыс. руб.;
  • Упаковочное оборудование – 100 тыс. руб.;
  • Удобрения и субстрат – 30 тыс. руб.
  • Посадочный материал – 10 тыс. руб.;
  • Хозяйственный инвентарь и другие затраты – 50 тыс. руб.

Всего первоначальные расходы составят около 940 тыс. руб.

Методы выращивания редиса

Для промышленного выращивания редиса характерен кассетный метод на гидропонных установках. При таком способе можно на минимальной площади собрать максимальный урожай в короткие сроки. На одной кассете площадью 20 кв. м можно вырастить до 80 кг редиса.

При достаточной освещенности (до 14 тыс. люкс) вегетация растения происходит за 10-14 дней. С тепличного комплекса в 100 кв. м можно каждый месяц собирать до 1 тонны редиса. При применении гидропонных установок возможно увеличить рентабельность более чем на 50%.

Чтобы появилась возможность использования гидропонных установок, должны быть соблюдены некоторые требования к кассетным контейнерам:

  • Ширина кассет должна соответствовать размеру стеллажа гидропонной установки.
  • Кассета должна состоять из многих небольших по размеру ячеек.
  • Материал, из которого сделаны кассеты, не должен реагировать на используемый раствор.
  • Материал кассет не должен выделять вредные и токсичные вещества.

Наиболее удобными для выращивания редиса можно считать кассеты размером 40 х 40см с 64 ячейками и 35 х 35см с 49 ячейками.

Условия для выращивания редиса

Редис неприхотлив к составу почвы, однако некоторые особенности культуры нужно учитывать. Субстрат должен быть рыхлым, легко дренируемым и плодородным. Обычно, выращивая редис в теплицах, используют рассадную смесь для помидоров и огурцов. Химическая реакция субстрата при этом должна быть нейтральной или слабокислой.

При выращивании редиса необходимо обеспечить продолжительную интенсивность освещения. Хорошее освещение и довольно низкая температура, от +12 до +16 градусов, обеспечат максимально быстрое образование корнеплодов.

Если вы собираетесь выращивать редис в осеннее-зимний период, позаботьтесь о дополнительном искусственном освещении не меньше 10 тыс. люкс. В период с мая по август потребности в искусственном освещении нет. Эта культура не любит высоких температур и в период всходов очень чувствительна к воздействию пониженных температур. Оптимальной в период прорастания семян является температура +18 ºС.

Сбыт редиса

Прибыльность этого бизнеса, как и любого другого, зависит не только от правильно выбранной технологии выращивания, но и от налаженного канала сбыта. Даже если вам удастся собрать небывалый урожай в 100 тонн редиса, радость будет недолгой при невозможности продать это богатство.

Сотрудничество с гипермаркетами может быть очень выгодным, и большинство сельхозпроизводителей стремятся поставлять свою продукцию именно в сетевые магазины. Однако вход в сеть магазинов стоит немалых «бонусов», а расчеты ведутся с задержкой в месяц.

К тому же вы должны быть уверены, что сможете стабильно поставлять большие объемы продукции. Другими словами, мелкие производители не могут претендовать на вход в сетевые магазины, поскольку они не в состоянии производить необходимые для торговой сети объемы продукции. Во многих городах существуют региональные или городские торговые сети, более лояльные к сотрудничеству с товаропроизводителями.

Для начала можно посоветовать запустить бизнес по выращиванию редиса в своем регионе и наладить сотрудничество с небольшими продуктовыми магазинами или реализовывать продукцию собственными силами.

Бизнес-идея выращивания редиса

  • 1 Как выбрать сорт редиса для выращивания
  • 2 Почвенные смеси для выращивания редиса
  • 3 Как открыть бизнес по выращиванию редиса
  • 4 Какую систему налогообложения выбрать для открытия бизнеса по выращиванию редиса
  • 5 Особенности выращивания редиса
      • 5.0.1 Первый этап это подбор семян
      • 5.0.2 Второй этап включает подготовку почвы
      • 5.0.3 На посадке семян формируется третий этап
      • 5.0.4 Четвертый этап это полив
      • 5.0.5 Завершающий пятый этап – сбор урожая
  • 6 Выращивание редиса на гидропонных установках
  • 7 Бизнес по выращиванию редиса на подоконнике
  • 8 Сколько можно заработать на открытии бизнеса по выращиванию редиса
  • 9 Как реализовать выращенный редис
  • 10 Хитрые уловки маркетинга для продажи редиса
  • 11 Новичку в выращивании редиса

Редис – это очень полезный корнеплод с острым вкусом и огромным количеством веществ полезных для организма, преимущества, выращивания которого одобрили многие овощеводы.

Наряду с отличными вкусовыми качествами редис также имеет лечебные свойства.

Едят его исключительно в сыром виде и используют в различных салатах, закусках, в диетическом питании и бизнес-идея по выращиванию редиса довольно перспективна.

Для реализации выращивать редис особенно прибыльно в осенний или зимний периоды года, когда на рынках или в магазинах его наличие ограничено.

Для получения урожая хорошего качества, необходимо чтобы тепличные условия максимально соответствовали открытому грунту.

Редис относится к скороспелым корнеплодам, и плоды его богаты на витамины, клетчатку и минеральные соли, благодаря чему им заинтересовались многие садоводы.

Он значительно влияет на повышение аппетита, улучшение пищеварение и, имея в своем составе бактерицидные вещества, борется с вредными микробами.

Загадочный островатый вкус пище придают эфирные и горчичные масла, являющиеся одними из составных частей редиса.

Как выбрать сорт редиса для выращивания

Можно выделить следующие более пригодные к распространению сорта:

  • Тепличный грибовский,
  • Заря,
  • Ранний красный,
  • Рубин.

Во-первых, они скороспелые с вегетационным сроком 20-22 дня, во-вторых – не дают стрелок. Выращивать их можно как в открытом грунте, так и в тепличных условиях, получая при этом высокий урожай.

В холодные периоды, когда редис выращивается в теплице, предпочитаются сорта, которым свойственны короткий период вегетации и ускоренный рост корнеплодов при отсутствии нормального освещения.

К таким сортам редиса относятся:

В случае если Вы используете балкон или подоконник для выращивания редиса, советуем воспользоваться семенами сортов:

Почвенные смеси для выращивания редиса

Для выращивания редиса необходимо правильно подобрать почвенные смеси.

Для приготовления смесей существует четыре варианта:

  1. Перегной навозный (60%) и земля дерновая (40%);
  2. Земля теплично-парниковая (50%) и дерновая (50%);
  3. Перегной навозный (60%) и земля полевая (40%);
  4. Низинный торф (20%), земля дерновая (40%)и перегной навозный (40%).

Как открыть бизнес по выращиванию редиса

Для открытия бизнеса необходимы затраты для выращивания редиса.

Начиная бизнес по выращиванию редису большие затраты не понадобятся. Для начала необходимо иметь теплицу, площадь которой будет не меньше ста квадратных метров.

Теплицу нужно соответственно обустроить осветлением и отоплением, а также приобрети специальное оборудование – установки гидропонные, руководство микроклиматом.

После этого покупаем посадочный материал, субстрат, удобрения и нужный инвентарь.

Поскольку Вы, начиная бизнес, планируете продавать выращенный редис, то необходимо также оборудование упаковочное.

Какую систему налогообложения выбрать для открытия бизнеса по выращиванию редиса

Если Вы занимаетесь выращиванием редиса на собственном участке, то в этом случае нет необходимости юридически регистрировать бизнес, и к тому же за полученный товар не уплачиваются налоги.

Для создания большого и серьезного бизнеса, получая при этом немаленький доход, нужна будет регистрация.

Регистрируясь предпринимателем с видом деятельности сельскохозяйственной отрасли, вас отнесут в категорию плательщиков налога единого сельскохозяйственного, уплачивая его по месту своей регистрации, независимо от места нахождения Вашего земельного участка.

Производители сельскохозяйственной продукции высоко ценятся государством, и в связи с этим есть возможность выгодного кредитования и чувствуется помощь чиновников в решении возникших проблем.

Особенности выращивания редиса

Выращивание редиса зимой в теплице или в теплый период года в открытом грунте проходит поэтапно:

Первый этап это подбор семян

В открытом грунте более благоприятно выращивание редиса в весенний период или в самом начале осени.

При наличии теплицы выращиванием можно заниматься круглый год, включая ноябрь, декабрь, февраль.

Выбирая семена для посадки необходимо учитывать их свойства: для оптовой продажи или пучками, для грунта открытого, или же закрытого, особенно учитывать стойкость к стрелкованию редиса.

Второй этап включает подготовку почвы

Начиная посадку, необходимо предварительно подготовить почву, перекопав ее, удаляя при этом корни сорняков, особенно многолетних.

Можно для этого воспользоваться мотоблоком.

Чтобы избежать повреждения будущего урожая медведкой или же слизняком почву потребуется специальными препаратами.

Граблями выравниваем почву и толщиной примерно 5 сантиметров накладываем слой перегноя, который придает растениям питательные вещества и к тому же если почвы рыхлая, то Вы получите красивой и правильной формы плоды.

На посадке семян формируется третий этап

Для облегчения высадки семян по одному зернышку хорошо приобрети маркер с размером ячейки 0,66 либо 0,67 метра для того чтобы с его помощью делать дырки.

Высадив все семена, аккуратно веником наметаем перегной.

Четвертый этап это полив

Закончив высадку семян необходимо увлажнить почву.

Хотя редис, это влаголюбивый корнеплод, не рекомендовано много и часто его поливать, поскольку от излишней влаги корнеплоды склонны к растрескиванию, от чего в результате страдает товарный вид продукта и есть опасность размножения слизней.

Завершающий пятый этап – сбор урожая

Убедившись, что головки корнеплодов достигли определенного размера, собираем урожай.

Очень важно вовремя собрать урожай, чтобы не допустить перехода редиса в стрелку и растрескивания плодов.

Для прибыльной реализации лучше всего на один пучок производить два сбора, а третий идет на вес.

Выращивание редиса на гидропонных установках

Для получения высокого урожая в минимальные сроки, имея при этом не больших размеров площадку можно воспользоваться гидропонными установками .

При наличии одной кассеты, общей площадью 0,002 сотки, возможно, собрать урожая в пределах 80 килограммов.

При установке соответственного освещения вегетационный период составляет до двух недель. Используя гидропонные установки, доход от этого вида бизнеса увеличивается вдвое.

Кассетный контейнер имеет свои необходимости:

  • на минимальной питательной для редиса площади кассета должна быть наполнена множеством ячеек для семян;
  • важно чтобы чистым экологическим был кассетный материал, чтобы вредные, токсические вещества не выделялись в раствор;
  • ширина стеллажа и кассеты должны быть одинаковы;
  • следить, чтоб кассетный материал с раствором не вступал в реакцию.

Бизнес по выращиванию редиса на подоконнике

Балкон или подоконник очень хорошо подходят для выращивания редиса .

Для такого рода выращивания целесообразно воспользоваться сортами:

  • Любава,
  • Новиред,
  • Дуро, которые не склонны пускать стрелки.

Пользуясь для выращивания балконом или подоконником, установите ящик, желательно квадратный со стороной 60 сантиметров и наполните соответственной смесью почвы.

Семена сеют в предварительно сделанные бороздки. Посадку редиса на подоконнике рекомендуется проводить в середине апреля, от 12 до 15 числа.

Для получения второго и третьего урожая посев проводится в 20-х числах апреля, и до середины мая приблизительно 10,11 число.

В период, когда температура воздуха повышается, выращивание редиса на балконе не рекомендовано.

У бизнеса по выращиванию редиса есть некоторые проблемы:

  1. Редису свойственна невысокая до 18 градусов температура воздуха.
  2. В горячую пору лета для выращивания редиса необходимы особенные сорта, не склонны к стрелкованию.
  3. В летнюю жару блошка крестоцветная поражает листья, поэтому растениям необходима обработка инсектицидами.
  4. Получению желаемой прибыли часто стоит преградой конкуренция на рынке сбыта.

Сколько можно заработать на открытии бизнеса по выращиванию редиса

Для расчета возможной прибыли за основу берем участок размером одна сотка:

  • зависимо, какого размера вырастут плоды, один пучок составляет 12-25 корнеплодов;
  • для килограмма редиса необходимо два или два с половиной пучка;
  • на квадратном метре площади выращивается около 125 растений;
  • на земельном участке площадью 100 квадратных метров вырастает 12,5 тысяч растений. Практически 100% всхожести не следует ожидать. Учитывая это, определенная норма становит от 90, до 95 процентов. В результате у нас получается продукции 11250 растений. Можно количество увеличить, уменьшив междурядные интервалы;
  • предполагаемое количество растений делим на вместимость пучка (25), в итоге у нас получается 40 пучков;
  • количество пучков умножаем на цену одного (приблизительно 30 руб.) и у нас получается 13,5 тыс. рулей;
  • для получения чистой прибыли от рассчитанной суммы отнимаем понесенные раньше расходы и у нас получается чистая прибыль.
Читайте также:  Устройство для оплаты банковскими картами

Как реализовать выращенный редис

Для беспрепятственной продажи полученного урожая необходимо в санэпидстанции получить декларацию ГОСТР и сертификат фитосанитарный.

Декларация является подтверждением соответствия продукции документам, обозначающим определенные нормы.

Для получения максимальной прибыли существует схема:

  • увеличьте размер земельного участка;
  • редис высаживайте в несколько периодов протяжением 10-15 дней, при этом обеспечивается непрерывное наличие товара;
  • при выборе сорта предпочитайте, обращайте внимание на те, у которых преобладают вкусовые качества. При наличии хорошей продукции появляются постоянные клиенты, которые платят за качество товара;
  • выращивая редис, предпочитайте сорта в основном классические. Как эксперимент, можно попробовать сорта редиса гигантский или белый, отнесенные к экзотическим. В случае спроса на эти сорта, их количество можно увеличить;
  • существенное влияние на размер дохода имеет продажа редиса в праздничные дни;
  • хорошая пора для продажи редиса зима и лето, когда на рынке преобладают другие овощи, присущи этой поре;
  • не рекомендуется выращивать партии больших объемов осенью, потому как рынки в эту пору перенасыщены.

Хитрые уловки маркетинга для продажи редиса

  1. Применяя яркие корзины, прилавки продукт оказывается на первом плане и привлекает к себе внимание.
  2. Нужно создать условия, чтобы у потребителя была возможность ваш продукт попробовать .
  3. Покупатель должен быть уверен, что продукция, выращенная вами, не поддавалась химической обработке и воздействию.
  4. В случае, ели Вы не сами планируете реализовывать свою продукцию, то понадобится заключить договора с магазинами или же иными торговыми точками на рынке. Тогда вам остается лишь заниматься упаковкой вашего товара.

В итоге можно убедиться, что вести бизнес по выращивании редиса, в общем, не требует больших затрат и особого труда, а прибыль довольно таки хорошая. Немного постаравшись, получается очень даже неплохой результат.

Прочитав нашу статью, в которой изложены секреты выращивания редиса, Вы обязательно достигните в своем бизнесе огромных успехов и данная бизнес-идея поможет построить стабильный бизнес по выращиванию редиса.

Выращивание редиса в теплице зимой на продажу

Здравствуйте, тема сегодняшней статьи — «выращивание редиса в теплице зимой на продажу». Свежие овощи зимой – дефицит, в особенности, если они выращивались в теплице, а не были привезены из-за границы.

Выращивание редиса в теплице зимой на продажу

Зарубежная продукция переполнена нитратами и веществами, помогающими поддерживать её внешний вид и нормальное качество, но на здоровье, они отражаются не лучшим образом.

Когда человек заботится о себе, то скорее отдаст предпочтение магазину натуральных продуктов, пусть там товар и дороже, чем будет покупать то, что лежит на рынке.

Выращивание редиса в теплице зимой на продажу имеет смысл. Быстро найдёте покупателей, как среди оптовиков и заведений, так и частных лиц.

Редис популярен в отечественном питании на уровне с укропом и петрушкой. Такая зелень стоит в холодный период времени не мало, но её всё равно продолжают покупать.

Как можно превратить выращивание редиса в доходный бизнес? Выращивание редиса в теплице зимой на продажу выгодно или нет, сколько нужно времени и вложений, как скоро можно увидеть первую прибыль. Рассмотрим эти вопросы ниже.

Какие сорта редиса выбрать

Существует около 10 видов редиса, которые можно выращивать зимой. Они считаются скороспелыми. От момента посадки до получения урожая проходит максимум 23 дня. Удобно, что овощи не дают стрелок, качество урожая будет на уровне.

Выбирайте для выращивания тепличный Грибовский редис, Красный ранний, Заря, Рубин. Уделите внимание тому, что для выращивания этого вида редиса потребуется дополнительный свет.

Если хотите выращивать скороспелые овощи без привязки к дополнительному освещению, идеально подойдут такие сорта, как Донар, Тарзан, Дебел и Корал.

Некоторые виды редиса вполне хорошо будут чувствовать себя даже на балконе. Для домашнего выращивания выбирайте такие сорта, как Любава, Дуро или Новиред.

Как выращивать редиску в теплице

Всего есть 4 типа земли, которая подойдёт для выращивания редиса. Подбирайте грунт, исходя из требований рассады и своих возможностей. Рассмотрим, какие варианты земляной смеси есть.

Вариант №1

Возьмите дерновую землю и навозный торф, в пропорции 40% от общего объема смеси. К ним добавьте низинный торф в соотношении 20% от общего объема. Полученную смесь хорошо размешайте до однородной консистенции и можно сеять семена.

Вариант №2

Для приготовления этого вида смеси нужно взять полевую землю в размере 40% от предполагаемого объема грунта и 60% навозного перегноя. Хорошо их перемешайте и можно заниматься посадками.

Вариант №3

Этот способ приготовления почвы полностью повторяет вариант№2 с небольшой разницей: вместо полевого грунта используется дерновая земля. Технология посадки редиса точно такая же, как и в других случаях.

Вариант №4

И последний вариант приготовления земли для посадки редиса. Для работы понадобится около 50% дерновой земли и столько же нужно взять теплично-парникового грунта. Все ингредиенты хорошо перемешиваются и можно приступать к посадкам.

Сколько нужно денег для открытия бизнеса по выращиванию редиса

Первоначальные инвестиции по будущему бизнесу просчитывайте ещё до того, как его начнёте. Для того чтобы начать выращивать редис для массовой продажи будет нужно:

  • оборудовать теплицу. Её размер зависит от ваших амбиций. Какой объем урожая вы хотите получить? Сколько денег заработать? Обычно для тепличного бизнеса используется площадь объемом в 100 квадратных метров;
  • создать нормальные условия для роста овощей. Сюда относится проведение коммуникаций (тип отопления и дополнительный свет). Неплохо бы сделать так, чтобы теплица прилегала к жилому дому. Вы будете проникать в неё, не выходя из помещения – это первое преимущество. Теплицу можно подключить к отоплению дома, ресурсов используется меньше, и по времени работа займёт меньше – это второе преимущество такого решения;
  • подбор, покупка и монтаж оборудования. Подумайте, вам нужен климат-контроль или гидропонные установки? Указанное оборудование съедает приличную сумму, но и без него будет сложно работать;
  • покупка инвентаря для обслуживания теплицы;
  • закупка или приготовление земли для посадки рассады, посева семян;
  • закупка готовой рассады или семян;
  • тара для упаковки овощей и подготовки их к продаже.

Это и все первоначальные затраты, которые вас ждут на пути к бизнесу на выращивании редиса. Сколько денег для этого нужно просчитывайте индивидуально. В каждом регионе свои особенности, да и амбиции у каждого предпринимателя разные.

Нужно ли регистрировать бизнес по выращиванию редиса

Юридическое лицо открывать для выращивания редиса не нужно, вполне достаточно будет и одного ИП. Перед тем, как регистрироваться предпринимателем, нужно чётко знать, что бизнес у вас пойдёт, и денег вы заработаете.

Первое время можно обойтись без регистрации, выращивая овощи на подоконнике, в маленьких теплицах и предлагая их частным лицам. Но, если вы хотите работать с оптовиками, заведениями общественного питания, с большими магазинами, то без оформления не обойтись.

Регистрация ИП в области сельского хозяйства предполагает, что вы будете платить единый налог, который определён государством. При этом неважно, ваше хозяйство находится в провинции или в городе. Никто не станет вас допрашивать на тему, купили вы участок земли или же просто его арендуете.

Пока вы своевременно платите налоги, власть не будет вас напрягать. Наоборот, в некоторых случаях можно обратиться за помощью к чиновникам.

Технология выращивания редиса что стоит знать

Технология выращивания редиса в теплице делится на 5 удобных этапов. Соблюдая периодичность, вы легко сможете получить хороший урожай.

Выбираем семена или рассаду

Подбирая семена, изучайте особенности каждого сорта. Вам нужен редис, который растёт в теплице, не требовательный к освещению и появлению стрелок. Так же имеет значение, для чего предназначен овощ: продажа пучками или на килограммы.

Дополнительно спрашивайте, как ведёт себя сорт в закрытом грунте. Некоторые сорта редиса предназначены только для выращивания под открытым небом.

Зимние посевы редиса должны начинаться в октябре, кто не успел в этот период можно посеять семена в феврале и тогда к марту уже будет готов урожай.

Готовим землю

Выращивание редиса в теплице зимой на продажу предполагает, что вы землю будете покупать или готовить самостоятельно. Если подготавливаете грунт сами, выше уже сказано, как это сделать. Дополнительно нужно обработать землю от медведки и других вредителей.

Поверх грунта насыпается слой перегноя в 5 сантиметров. Это даёт дополнительное питание, и овощи будут расти большие и без дефектов.

Сеем семена редиса

Когда теплица небольшая, то с посевом семян вполне можно справиться и самостоятельно. Если же помещение большое, понадобится дополнительная установка.

Семена обычно высаживаются на расстоянии 5-7 сантиметров друг от друга. Когда работа будет закончена, наметайте веником перегной для лучшего питания будущей рассады.

Как поливать редиску

Редис считается растением, которое любит влажность. В тот же момент много и часто поливать его нельзя. Когда воды много, то в земле могут завестись слизняки, сам редис часто плохо растёт, корнеплоды трескаются и растут неправильной формы.

После посева семян можно сразу полить посадки, а затем поливать только по мере высыхания почвы.

Собираем готовый урожай редиса

Редис начинают собирать, как только корнеплоды подрастут и начнут показываться головки из-под земли. Оценивайте диаметр редиса, который вам нужен для продажи. Если вы хотите продавать редис пучками, то должны быть небольшие головки.

В случае, когда в приоритете весовой товар, позвольте редису немного подрасти. Сбор урожая должен быть своевременным. Упустите время и клубни начнут пускать стрелки или по ним пойдут трещины.

Как выращивать редис в гидропонных системах

Гидропонная система – довольно интересная технология, позволяющая вырастить редиса на 50% больше, чем можно обычным путём.

Обычная кассета в 20 квадратов позволяет выращивать до 80 килограмм урожая. Только представьте, сколько можно зарабатывать, если использовать такую установку.

Требования к таким кассетам довольно простые:

  • материал производства должен быть природным и не выделять токсических веществ;
  • ячеек для посадки семян должно быть много;
  • питательная площадь небольшая.

Подобрав правильную установку, вы можете сократить себе объем работ и получить хороший урожай.

С какими сложностями можно столкнуться в процессе выращивания редиса

Самые частые проблемы, с которыми сталкиваются начинающие предприниматели в сельскохозяйственной сфере – нарушения технологии ухода за овощами и отсутствие каналов сбыта.

Вы должны знать с кем будете сотрудничать ещё до того, как вложили деньги в теплицу. Конкуренция на рынке большая, нужно иметь несколько вариантов развития событий для получения хорошей прибыли.

Оптимальная температура для выращивания редиса 18 градусов тепла. Если в теплице жарче, редис будет расти плохо. Выбирайте сорта овощей, которые не пускают стрелки. В ином случае, существует вероятность, что вы упустите момент сбора урожая, и он испортится.

Следите за вредителями и влажностью воздуха. Когда в теплице слишком сухо может появиться блошка, необходимо будет обрабатывать растения специальными препаратами.

Сколько денег реально зарабатывать на редисе

Подумайте, как вы будете продать готовый урожай: на килограммы или же пучками. Далее посчитайте, сколько квадратных метров занимает ваша теплица.

В среднем на одном квадрате реально посадить и вырастить 125 единиц редиса. Если ваша теплица 10 квадратных метров, то за один раз у вас получится 1250 единиц овощей.

Один пучок редиса это примерно 25 небольших корнеплодов, если они большие, то 12. Цены на редис начинаются от 30 рублей за пучок. Теперь берём 1250, делим на 25. Получается, что вы продадите 50 пучков и получите за это 1500 рублей.

В случае если ваша теплица будет не 10, а 100 квадратных метров, то на продаже редиса пучками вы заработаете от 15 000 рублей. Совсем немного, но учитывая, что вы занимаетесь теплицей не каждый день, это вполне неплохое начало.

Читайте также:  Производство подсолнечного масла как бизнес

Как увеличить прибыль

Продавать редис выгодно на килограммы. Зимой цена на овощи начинается от 40 рублей за килограмм. Оставьте оптовиков на потом и займитесь поиском других каналов сбыта.

Можно договориться с магазинами натуральных продуктов, что вы будете поставлять им продукцию. Целевая аудитория таких заведений заботится о своём здоровье и внимательно относится к тому, что попадает на стол.

Вполне естественно, что и цены на редис будут выше, чем на рынке. Поговорите с заведениями общественного питания о поставках. Редис будете сдавать оптом, то его стоимость всё равно больше, чем принимают перекупщики.

Неплохим каналом реализации редиса может стать собственный онлайн магазин овощей. Доставка по региону обойдётся не так дорого, а вы сможете получить источник постоянной прибыли. Вы же не только редис будете продавать в магазине. Дополнительный заработок всегда будет кстати.

В целом, заработать на выращивании редиса вполне реально, а вот, сколько заработаете, зависит уже от ваших усилий.

Надеемся статья «Выращивание редиса в теплице зимой на продажу» вам понравилась!

Анатолий

Вам также может понравиться

Как прожить на 10000 рублей в месяц

SEO магазин

Как выращивать мяту в домашних условиях

Добавить комментарий Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Выращивание редиса на продажу — прибыльное дело

Многие овощеводы уже оценили преимущества выращивания редиса – вкусного корнеплода, имеющего острый вкус и множество полезных веществ для организма. Этот лечебный продукт едят в сыром виде, используют в закусках, салатах, диетическом питании.
Выращивание редиса на продажу в особенности выгодно осенью или зимой, когда на рынках его предложение ограничено. Чтобы получить качественный урожай, нужно максимально приблизить тепличные условия к условиям открытого грунта.

Редис широко распространен среди садоводов за свои свойства: скороспелость, богатство витаминов, клетчатки и минеральных солей. Он повышает аппетит, значительно улучшает пищеварение, а благодаря наличию в составе бактерицидных веществ, борется с вредными микробами. Входящие в этот корнеплод горчичные и эфирные масла придают пище пикантный островатый вкус.

Какие сорта выращивать

Наиболее пригодными и распространенными являются такие сорта:
•Ранний красный;
•Заря;
•Рубин;
•Тепличный грибовский.
Эти сорта скороспелые (20-22 дня – срок вегетации), не дают стрелок. Хороший урожай получается при выращивании как на открытой территории, так и в теплице.

Если выращивание редиса в теплице проводится в холодные периоды, то стоит отдать предпочтение сортам, обладающим маленьким сроком вегетации и стремительным ростом корнеплодов при недостаточном освещении:
•Коралл;
•Донар;
•Дебел;
•Тарзан.
Для выращивания на подоконнике или балконе подойдут сорта:
•Дуро;
•Новиред;
•Любава.

Почвенные смеси для выращивания редиса

Всего 4 варианта приготовления смесей:
•Теплично-парниковая земля (50%) и дерновая (50%).
•Дерновая земля (40%) и навозный перегной (60%).
•Дерновая земля (40%), навозный перегной (40%), торф низинный (20%).
•Навозный перегной (60%) полевая земля (40%).

Первоначальные затраты на открытие бизнеса по выращиванию редиса

Бизнес по выращиванию редиса не потребует больших затрат на первоначальном этапе.
Чтобы начать Вам, прежде всего, понадобятся:
1. теплица с площадью не менее 100 метров квадратных;
2. проведение коммуникаций (освещение и отопление);
3. оборудование и его монтаж (управление микроклиматом, гидропонные установки);
4. посадочный материал;
5. удобрения и субстрат;
6. упаковочное оборудование (для редиса на продажу);
7. Инвентарь и иные затраты.

Регистрация бизнеса

Товар с личных подворных хозяйств налогами не облагается, для его открытия не требуется юридической регистрации. Такая схема не подходит, если Вы планируете создать серьезный бизнес. Регистрироваться следует тогда, когда Ваши усилия начнут приносить
ощутимый доход.
Вы регистрируетесь в качестве ИП в категории сельхозпроизводителей. После этого Вы будете платить единый сельскохозяйственный налог, независимо от того, где находится бизнес – в черте города или за ней, имеете ли Вы в собственности земли или арендуете их. Государство постоянно поддерживает сельхозпроизводителей, а потому Вы можете
рассчитывать на выгодные кредиты и хорошее отношения чиновников к возникающим у Вас проблемам.

Особенности выращивания редиса

Рассмотрим поэтапно, как проходит выращивание редиса в теплице зимой или открытом грунте в другие поры года.
1 Этап – Подбор семян
Наиболее благоприятные условия для того, чтобы осуществлять выращивание редиса в открытом грунте, весной или ранней осенью. Если же у Вас есть теплица, то посадку можно начинать уже в феврале и в сентябре-ноябре. При выборе семян обращайте внимание на то, для чего подходит сорт: пучковой продукции или продажи на вес, для закрытого или открытого грунта. Некоторые производители семян указывают на стойкость редиса к стрелкованию.
2 этап – Подготовка почвы
Почву перед посадкой нужно перекопать, удалить из нее корни многолетних сорняков. Если на участке нет сорняков, тогда обработку почвы можно произвести при помощи мотоблока. Далее землю обрабатывают препаратами от слизняка и медведки.
Предварительно выровняв почву граблями, ее покрывают слоем перегноя толщиной в 5 см. Перегной питает растения, а в рыхлой почве созревают корнеплоды правильной и красивой формы.
3 этап – Посадка семян
На этом этапе Вам пригодится маркер с ячейкой 6*6 или 6*7 см. Им делают дырки, в которые кидают по одному семечку. После того, как все семена будут высажены, нужно намести веником перегной.
4 этап – Полив
Полить растения нужно сразу же после посадки семян. Несмотря на то, что редис любит воду, поливать слишком часто и обильно его нельзя. Избыточная влага ведет к размножению слизней, растрескиванию корнеплодов и порче товарного качества продуктов.
5 этап – Сбор урожая
Собрать урожай нужно сразу же после того, как головки корнеплодов достигнут нужного размера, достаточного для продажи. Если вы затянете со сбором, то редис может растрескаться или пустить стрелу. Рекомендуют производить два сбора на один пучок, а
третий пускается на вес.

Выращивание на гидропонных установках

Способ предполагает получение максимального урожая на небольшой площадке за довольно короткий срок. Одна кассета площадью 20 метров квадратных позволяет получить до 80 кг редиса. При достаточном освещении период вегетации – 10-14 дней.
Гидропонные установки увеличивают рентабельность такого бизнеса на 50%. Требования к кассетному контейнеру
•В кассете должно быть много ячеек для семян и минимальная площадь питания редиса;
•Материал кассеты должен быть экологически чистым, не допускается выделение в раствор токсичных или вредных веществ;
•Ширина кассеты должна соответствовать ширине стеллажа гидропонной установки;
•Материал кассеты не должен вступать в реакцию с раствором.

Выращивание на подоконнике

Корнеплод можно прекрасно выращивать на подоконнике или балконе. Обычно для этих целей используют сорта Дуро, Новиред, Любава, которые не стрелкуются. На подоконнике или балконе (лучше второй вариант) устанавливают квадратный ящик размером 60*60 см, после чего его наполняют почвенной смесью. В почве делают бороздки, в которые сеют крупные семена. Посев корнеплодов на подоконнике нужно производить 12-15 апреля. На подоконнике или балконе можно получить 2-3 урожая, при этом второй посев производится приблизительно 24 апреля, а последний – 10-11 мая. В более поздние периоды вырастить корнеплод на балконе сложно, так как повышается температура воздуха.

Проблемы бизнеса по выращиванию редиса

1. Условия большой конкуренции иногда препятствуют получению прибыли.
2. Выращивая редис летом в жаркую погоду, стоит выбрать сорта, которые не стрелкуются.
3. В сухую жарку погоду листья редиса любит крестоцветная блошка. Поэтому нужно обрабатывать растения инсектицидами.
4. Редис предпочитает невысокую температуру, оптимальная – 18 градусов.

Примерные расходы

Выращивание редиса можно осуществлять как на грядках, так и в теплицах. В первом случае недостатком будет сезонность бизнеса, но при этом будет очень низкий входной порог для бизнеса. Во втором случае заниматься выращиванием корнеплодов можно в течение всего года, но и затраты на сооружение теплицы будут в десятки раз выше.

Любой из вариантов ведения бизнеса предполагает либо наличие земли в собственности, либо ее аренду. Покупка сельскохозяйственного назначения не требует огромных затрат: в сельской местности 1 сотка обойдется примерно в 37-45 тысяч рублей.

При наличии хорошего стартового капитала лучше заняться выращиванием редиса в теплицах: стоимость сооружения из поликарбоната для площади около 100 кв.м составит примерно 120 000 рублей. При этом необходимо озаботиться монтажом поливочной системы (90 000 рублей), осветительных приборов с инфракрасным излучением (120 000 рублей) и отоплением (45 000 рублей). Семена следует высаживать в двухъярусные стеллажи, что позволит увеличить посевную площадь до 150 кв.м. Их стоимость составляет около 135 000 рублей (с учетом посадочных ящиков). В совокупности на оборудование теплицы потребуется 510 000 рублей.

К ежемесячным расходам можно отнести отопление (7 500 рублей), внесение удобрений (12 000 рублей), семена (3 000 рублей) – итого 22 500 рублей.

В среднем редис растет на протяжении месяца, после чего его можно собирать. Каждый квадратный метр теплицы дает около 3,5 кг редиса при хорошей урожайности. Соответственно, урожай со всей площади составит около 840 кг, а при цене около 105 рублей за 1 кг выручка составит около 60 000 рублей. За вычетом постоянных расходов прибыль будет составлять 37 500 рублей с каждой сотки теплицы.

Как посчитать предполагаемую прибыль

В качестве основы мы взяли участок площадью в 100 кв. метров. Произведем приблизительный расчет прибыли.
1. В пучке от 12 до 25 корнеплодов в зависимости от их размеров.
2. Килограмм редиса – это приблизительно 2-2,5 пучка.
3. На одном метре квадратном мы можем вырастить до 125 растений.
4. Значит, на площади всего участка мы вырастим 12 500 растений. Количество на практике будет меньше, так как очень сложно добиться стопроцентной всхожести. Нормой считается – 90-95% всхожести семян. То есть мы получим около 11 250 товарной продукции. Уменьшите интервал между рядами, чтобы увеличить количество.
5. Полученное число 11 250 делим на 25, чтобы посчитать количество пучков. Получаем – 450.
6. 450 пучков умножаем на 45 (средняя цена пучка) – получаем 20 250 рублей.
7. Из 20250 вычитаем ваши затраты на семена и реализацию товара (например, на бензин), после чего получаем чистую прибыль.

Реализация выращенного редиса

Для того, чтобы начать продажу, нужно получить некоторые документы: декларацию ГОСТ Р в СЭС и фитосанитарный сертификат. Декларация нужна для подтверждения того, что продукция соответствует все нормативным документам и техническим регламентам.

Схема продажи продукции – как получить максимальную прибыль

•Увеличьте количество соток.
•Высаживайте редис несколькими партиями с частотой в 1,5-2 недели. Так Вы обеспечите постоянное наличие товарной продукции.
•Выбирайте сорта, обладающие прекрасными вкусовыми качествами, чтобы клиенты приходили именно к Вам. За добротный товар люди готовы больше заплатить.
•Выращивайте только классические сорта, а экзотические (белый или гигантский редис) только в качестве эксперимента. Если на экзотику будет спрос, то можно увеличить партии.
•Если Вы будете продавать редис во время всех праздников, то это существенно увеличит Ваш доход.
•Если Вы будете продавать продукцию в летнее время или зимой, то избавитесь от большой конкуренции и можете установить хорошую цену.
•Осенью лучше не выращивать большие партии, так как на рынке в это время много конкурентов.

Некоторые маркетинговые уловки

•Продукт всегда должен быть на видном месте. Для этого применяют яркие прилавки, стеллажи и корзины.
•Необходимо предоставить возможность попробовать Ваш товар. Установите плакат с соответствующей надписью.
•Говорите покупателям, что Вы местный фермер, который не использует никакой химии в процессе выращивания.
Если Вы не планируете реализовывать товар сами, то наладьте сотрудничество с магазинами, оптовыми сетями и рынками. В таком случае придется только паковать корнеплоды в контейнеры и тару.
Можно подвести итог, что бизнес на выращивании редиса – дело совсем нехитрое и довольно прибыльное. Приложив немного усилий можно получить очень хороший результат.
А основные секреты выращивания редиса, изложенные в статье, помогут Вам добиться успеха в своем бизнесе.

Оцените статью
Добавить комментарий