Производство компоста как бизнес

Форум бизнес-идей: Бизнес-идея, производство компоста

Есть несколько тысяч USD – уже можно начинать!

Бизнес-идея, производство компоста

Etwas » 02 окт 2014, 09:32

Сейчас многие люди хотят выращивать и употреблять экологически чистую пищу – овощи и фрукты со своего огорода. Однако, известно, что без удобрения хороший урожай не вырастишь.
Минеральные удобрения, конечно, повысят урожайность, но тогда об экологии придется забыть.
Нужно применять натуральные удобрения – навоз, перегной. Они содержат все вещества, которые требуются растениям для питания. Раньше с навозом проблем не было, поскольку в стране было животноводство, сейчас коровы или лошади – это большая редкость. Поэтому навоз сейчас стоит денег. К тому же навоз для удобрения не годится – нужен перегной, то есть, навоз должен пролежать под открытым небом не менее года, чтобы превратиться в удобрение.
А что такое навоз – это трава, которую коровы когда-то съели и потом “переработали” в своем организме. А что такое трава – это органическое соединение, которое образовалось при помощи фотосинтеза из кислорода, углерода, азота и т.п. То есть, те элементы, которые содержатся в навозе – они уже есть в траве. И не обязательно траву скармливать корове – можно просто сделать компостную кучу – и через год получите компост -прекрасное удобрение, экологичное и безопасное.
Можно сказать, что это удобрение изготовлено самим солнцем, ведь солнце – источник жизни на земле, под воздействием солнечных лучей происходит процемм фотосинтеза при котором: 1. Выделяется кислород для дыхания всех живых существ; 2. связывается атмосферный азот и углерод, в результате из неорганических веществ получаются органические. Проблема “связанного азота” – это важнейшая проблема науки химии, как азот, содержащийся в воздухе в количестве 70 процентов, перевести в состояние, которое позволяло бы питать им растения. Растения из воздуха-то азот не могут усваивать.

А глупые крестьяне, между прочим, это ценное удобрение каждую весну упорно сжигают, вместо того, чтобы делать из травы компост, они покупают удобрение за деньги.

Это было предисловие, а сейчас сам способ.

Осенью у всех коммунальных служб огромная проблема – вывезти из города опавшие листья. ДЛя этого нужны грузовики, нужно топливо, нужны водители. Словом, требуются большие затраты.
В то время как опавшие листья – это готовое сырье для производства компоста. Его даже собирать не нужно – дворники уже сами все собрали и упаковали в мешки. (У нас в Екатеринбурге, по-крайней мере, на всех улицах стоят мешки с собранной листвой, ждут своей очереди, когда их повезут на свалку).
Дак вот, вместо свалки эти листья надо вести в компостную кучу. Можно просто арендовать недалеко от города участок, и разрешить туда сваливать листья. Я уверен, что коммунальщики с удовольствием воспользуются такой возможностью. Тем более, что за вывоз на свалку нужно деньги платить. А у вас они будут сваливать совершенно бесплатно.

И применив некоторые знания из области химии и агрономии на этом участке через год можно получить кучу компоста. Который нужно будет только расфасовать в бумажные мешки, наклеить красивые наклеечки с надписью “Компост. Органическое удобрение” и договориться с каким-нибудь крупным магазином, чтобы они этот компост у вас взяли на продажу.
тем более, что весь этот грунт, который сейчас продается в магазинах – это почти всегда чистый торф. Который в общем-то для выращивания растений непригоден, т.к. обладает кислой реакцией, а это не всем растениям нравится. А у вас чистый экологические перегной, полученный практически бесплатно.

Как вам такая идея? Еще месяц осени у нас есть, можно успеть начать.

Бизнес на производстве биогумуса

В этом материале:

Биогумус, или вермикомпост, представляет собой удобрение натурального происхождения, в разы превышающее по своей эффективности органические аналоги. Его использование способствует повышению урожайности до 50%. Этот фактор положительно сказывается на спросе на этот продукт – он ежегодно растет. Поскольку изготовление подобного вещества не требует существенных затрат, организация такого рода бизнеса будет способствовать получению стабильной прибыли. Обстоятельно изучить все тонкости этой деятельности поможет бизнес-план по производству биогумуса.

Что такое биогумус и где он применяется?

Биогумусом называется природный органический продукт, отличающийся биологической активностью и экологической чистотой.

Данное вещество образуется вследствие переработки красными калифорнийскими червями органических остатков в почве.

В этом процессе черви переваривают органику, а затем выделяют в грунт отходы жизнедеятельности (копролиты), в наибольшей степени подходящие для питания растительности.

Вермикомпост содержит множество полезных компонентов: микро- и макроэлементы, гормоны роста, почвенные антибиотики, ферменты и витамины, требуемые для полноценной жизнедеятельности растений. Количество питательной органики, содержащейся в этом продукте, в 5–8 раз больше, чем в просто перепревшем компосте или навозе, также в удобрении отсутствует вредная микрофлора, семена сорных растений и яйца гельминтов. Биогумус способствует оздоровлению почвы и имеет такой же, как и она, цвет и запах. При его использовании у растений повышается иммунитет и снимается стресс, а также улучшаются вкусовые качества плодов.

Кроме того, биогумус обладает следующими свойствами:

• положительно воздействует на развитие корневой системы;
• стимулирует цветение и прорастание семян;
• предотвращает накопление нитратов в растениях.

Данное удобрение предназначено для подкармливания всех огородных культур, цветов и рассады.

Технология производства биогумуса

Изготовление данного органического удобрения осуществляется поэтапно:

1. Подготавливается субстрат для червей, причем технологией предусмотрено, что их питание может происходить лишь в навозе или перегоревшем компосте. Для решения этого вопроса нужно попросить поставщиков пищевых отходов или навоза крупного рогатого скота, чтобы они предоставили возможность сырью отлежаться какое-то время. Между тем приготавливается деревянная тара, где будут находиться черви.
2. В ящик помещаются и качественно перемешиваются навоз, компост, прелые листья и пищевые отходы.
3. В процессе дозревания смешанных компонентов в ящике поддерживается необходимая температура и уровень влажности. Для этого смесь накрывается соломой и в течение нескольких дней регулярно смачивается теплой водой и разрыхляется.
4. Проводится вермикультивирование, при котором черви помещаются только в полностью дозревший компост. Проверка его качества осуществляется на небольшом количестве червей, при наличии положительного результата в ящик подсаживаются остальные. Для акклиматизации потребуется несколько месяцев, и только потом черви смогут производить биогумус.
5. Готовый гумус отделяется от субстрата при помощи хозяйственного сита.
6. Заключительным этапом производства биогумуса является упаковка. Предварительно взвешенное удобрение помещается в полиэтиленовые мешки.

Тонкости бизнеса и подводные камни

При организации производства и в его процессе у предпринимателя могут возникнуть следующие сложности:

1. Участок для проведения работ должен находиться не менее чем в 300 метрах от жилых строений, а в идеале – на окраине села, что может осложнить поиск подходящей территории. Это связано со спецификой производства, ведь в качестве основного сырья при изготовлении биогумуса используются органические отходы.
2. Транспортировка навоза, как правило, осуществляется при помощи хозяйственных прицепов. Так как этот продукт находится в полужидком состоянии, то процедура будет сопровождаться значительными потерями.
3. Для реализации удобрения маленькими партиями потребуется упаковка, а приобретение соответствующего оборудования потребует дополнительных затрат.

Рекомендуется после открытия проекта начать работать с обычными червями, тем самым минимизируются потери, если по каким-либо причинам бизнес окажется неудачным. В процессе раскрутки можно понемногу приобретать калифорнийского червя, но при его использовании обязательно учитывать, что:

1. Калифорнийский червь, в отличие от дождевого, не зарывается в землю в холодное время года. Поэтому в этот период компост обязательно прикрывается и в помещении поддерживается необходимая температура.
2. В производственном цехе не должны появиться грызуны, в противном случае все черви будут уничтожены. Для этого требуется регулярное проведение профилактических работ.

В связи с тем, что особи имеют способность быстро размножаться, их нужно регулярно переселять на другие площади.

С чего начать производство органического удобрения

Организация бизнеса происходит в такой последовательности:

• производится глубокий анализ рынка;
• составляется бизнес-план;
• в деревянных емкостях создаются условия, оптимальные для жизнедеятельности червей;
• подготавливается помещение, где будут находиться черви;
• закупается навоз крупного рогатого скота, находящийся в перепревшем состоянии;
• заготавливается смесь из компоста, прелых листьев, навоза и пищевых отходов;
• приобретаются черви, причем калифорнийский вид можно заменить владимирским;
• черви заселяются в подготовленную смесь.

Данный вид деятельности не требует лицензий или специальных разрешений. В то же время для работы с оптовыми покупателями понадобится сертификат качества, который предпринимателю придется оформить в государственном центре сертификации и стандартизации на основании поданной им заявки.

Регистрация деятельности

При оформлении бизнеса можно использовать одну из двух форм: ИП или ООО. Для маленькой фирмы с небольшими объемами производства будет достаточно статуса ИП. В случае если планируется масштабный проект и сотрудничество с крупными компаниями, будет лучше зарегистрировать ООО.

Последовательность регистрации ИП:

• подготовка пакета документов (паспорт, ИНН, заявление о регистрации, квитанция об оплате госпошлины);
• обращение с документами в ФНС;
• выбор системы налогообложения;
• указание в документах кодов ОКВЭД, соответствующих данной деятельности;
• получение свидетельства о регистрации в течение 5 рабочих дней.

Процедура оформления ООО происходит в той же последовательности, в пакет документов в этом случае входят:

• заявление;
• паспорта учредителей;
• решение об учреждении юридического лица;
• устав общества;
• сведения об уставном капитале;
• оплаченная квитанция госпошлины.

Производители удобрений не могут использовать в качестве налоговой нагрузки ЕСХН, поскольку биогумус не относится к категории сельскохозяйственных товаров.

Данному виду бизнеса подойдет упрощенная система налогообложения (УСН) со ставкой 6% от дохода.

При оформлении документации предпринимателем указывается код ОКВЭД 20.15.8 (Производство удобрений животного и растительного происхождения).

Поиск земельного участка

Производство биогумуса можно назвать сельским видом бизнеса, абсолютно не вписывающимся в городские условия. Для созревания компоста понадобится земельная площадь за городом. Желательно, чтобы поблизости отсутствовали соседи, так как в процессе перегнивания сырье выделяет неприятный запах. Кроме того, потребуется помещение, оснащенное системами вентиляции и отопления, непосредственно для изготовления удобрения, а также место, где будет осуществляться упаковка и хранение готовой продукции. Размеры производственных площадей должны соответствовать масштабам деятельности.

Оборудование

Производство биогумуса не потребует приобретения замысловатой техники. Для подобной деятельности предпринимателю понадобятся несколько позиций:

• стеллажи;
• компостеры (емкости, в которых будут жить черви);
• система капельного полива;
• устройства для измерения температуры;
• приборы для измерения уровня влажности грунта и кислотности;
• сито;
• трактор и прицеп для транспортировки навоза;
• вспомогательный инвентарь (вилы, лопаты, ведра, тележки);
• упаковочное оборудование.

Черви

Для производства можно самостоятельно добыть дождевых червей, но лучше всего их закупить. При изготовлении биогумуса используются два вида этих особей:

1. Красный калифорнийский. Продолжительность жизни в 4 раза больше, чем у дождевого вида, а скорость размножения – в 10 раз. За 1 год 2 особи способны произвести потомство в количестве 1 500 особей. Калифорнийский червь отлично проходит адаптацию в новой среде и не подвержен заболеваниям. Из его недостатков можно назвать только излишнюю теплолюбивость.
2. Владимирские черви. Также обладают способностью к быстрому размножению. Особи имеют крупное тело, не склонны к заболеваниям, продолжительность жизни составляет от 5 до 16 лет.

Персонал

При расчете количества сотрудников предприниматель будет ориентироваться на планируемые масштабы производства. В штат будут включены:

• руководитель;
• менеджер, отвечающий за закупки;
• менеджер по продажам;
• разнорабочий;
• технолог;
• лаборант;
• водитель трактора;
• бухгалтер.

Поиск каналов сбыта готовой продукции

Поиск покупателей осуществляется посредством объявлений в печатных изданиях, на сайтах в интернете или путем распространения листовок. Основную продукцию для реализации представляет биогумус, его покупателями являются:

• сельскохозяйственные организации;
• фермерские хозяйства;
• цветочные магазины;
• садоводы.

Помимо удобрения, фирма сможет реализовывать лишних червей, которыми интересуются:

• рыбаки;
• птицефабрики;
• зоологические магазины.

Тем самым фирма не только избавится от излишков особей, но и получит доход от их продажи.

Рентабельность и другие финансовые показатели проекта

На открытие производства понадобятся стартовые вложения, включающие следующие позиции:

• расходы на оформление бизнеса – 15 000;
• подготовительные работы в производственном цехе – 400 000;
• аренда площадей – 20 000;
• аренда трактора с прицепом – 15 000;
• покупка оборудования – 250 000;
• приобретение червей и навоза – 220 000;
• рекламная кампания – 30 000.

Всего понадобится 950 000 рублей, при плановых расчетах следует учитывать, что финансовые показатели в каждом регионе могут отличаться друг от друга.

В текущие расходы входят:

• оплата коммунальных услуг – 15 000;
• приобретение сырья – 50 000;
• з/плата персонала – 180 000;
• аренда площадей и трактора – 35 000;
• реклама – 5 000;
• непредвиденные траты – 15 000.

Сумма ежемесячных расходов составит 300 000 рублей.

В год предприятие сможет изготавливать до 400 тонн удобрения и продавать его по 15 рублей за килограмм, имея выручку 6 000 000 рублей (400 х 1000 х 15).

В месяц сумма дохода составит:

6 000 000/12 = 500 000 рублей.

Сумма ежемесячного налога при ставке 6% от дохода рассчитывается так:

500 000 х 0,06 = 30 000 рублей.

Чистая прибыль предприятия в месяц составит:

500 000 – 300 000 – 30 000 = 170 000 рублей.

Расчет рентабельности: 170 000/500 000*100 = 34%.

Полный срок окупаемости на основании приведенных расчетов составит от 5,5 до 6 лет. В процессе функционирования предприятие будет продавать лишних червей и наладит выпуск биогумуса в жидком виде, что принесет дополнительный доход, будет способствовать росту прибыли и снижению срока окупаемости. В дальнейшем можно выкупить в собственность производственные площади и трактор с прицепом, это позволит сократить сумму текущих расходов, так как оплата аренды производиться не будет.

Бизнес-план производства биогумуса

Современное фермерство и огородничество идет по пути уменьшения трудозатрат и увеличения урожайности: только таким способом можно успешно конкурировать на рынке. Параллельно с этим популярность набирают экологически чистые продукты, которые выращиваются без использования химии. Все больше фермеров переходит на органические, натуральные удобрения. Одним из таких удобрений считается биогумус, который позволяет увеличить урожайность в 2–3 раза. Производство биогумуса как бизнес может стать выгодным решением для начинающих предпринимателей, особенно если у вас есть свой дом или участок с хозпостройками для изготовления удобрения.

Введение

Биогумусом называется разновидность почвы, которая образуется при перегнивании и переработке пищевых продуктов, навоза и прочих органических отходов. Его применяют как в качестве специализированного грунта для выращивания ягод, овощей, зелени и других сельскохозяйственных культур, так и в виде удобрения для обогащения и питания почвы. Этот товар пользуется популярностью у фермеров, цветочников, огородников и других людей, а производство биогумуса можно наладить при минимальных вложениях.

Регистрация бизнеса

На первых порах можно не регистрировать бизнес, пока вы не разовьете полноценное производство и не выйдете на достаточный уровень продаж. Дело в том, что вам нужно будет платить налоги и различные отчисления даже в том случае, если у вас не будет прибыли. Поэтому если вы неуверены на 100%, что дело «пойдет», то сразу регистрироваться не нужно. Свое ЧП вам понадобится в будущем, когда вы начнете поставлять продукцию в магазины или крупным покупателям, а на первоначальных этапах можно обойтись и без легализации.

Если говорить о форме хозяйствования, то рекомендуется выбирать индивидуальное предпринимательство. Чтобы стать предпринимателем, достаточно оплатить госпошлину в размере 800 рублей, написать соответствующее заявление и предоставить сотрудникам документы, подтверждающие вашу личность (паспорт и ИНН). Регистрация занимает минимум времени: вам достаточно подать набор документов, а через 3–5 дней получить документ, который подтверждает, что вы имеете право заниматься предпринимательством.

Если говорить о налогах, то эффективнее всего работать по упрощенной схеме налогообложения по системе доход 6%. В качестве кода выбирайте 24.15 — изготовление удобрений и азотных соединений. Вы имеете право выбрать и другие коды, которые вам могут пригодиться в будущем, например, оптовая или розничная торговля.

Внимание: в некоторых регионах ставка налога может быть снижена, поэтому обязательно уточните этот вопрос в территориальном отделении налоговой, чтобы не переплачивать.

Как начать

Чтобы начать собственный бизнес, вам понадобится некое помещение и оборудование. На первых порах изготавливать удобрение можно даже в гараже или в сарае, но при выходе на крупные объемы вам понадобится большее помещение. Для этого вполне можно оборудовать небольшой домик в деревне или арендовать цех площадью в 60–100 м2 в зависимости от объемов производства. Если вы выйдете на крупные объемы, то вам может понадобиться собственное помещение площадью в 200–300 м2, которое будет разделено на несколько частей: склад готовой продукции, склад сырья, производственный участок, административный участок и пр.

Расчет площади под производство делается следующим образом: с одного квадратного метра в год вы будете получать 200 килограмм готовой продукции. Соблюдая современные технологии производства биогумуса, этот показатель можно увеличить до 250–300 килограмм, благодаря чему вы сможете снизить себестоимость выпуска и уменьшить расходы на аренду/коммунальные услуги. Чтобы органические отходы превращались в удобрение максимально быстро, нужно поддерживать определенную влажность и температуру в помещении и в компосте. Соответственно, вам нужно будет продумать отопление помещения и обустроить в нем качественную приточно-вытяжную вентиляцию, желательно с рекупатором для подогрева воздуха.

Чтобы запустить производство в гараже площадью в 30 м2, вам придется вложить примерно 100 тысяч рублей. Органику перерабатывают в отходы черви (лучшую продуктивность показывают калифорнийские красные черви), на два метра квадратных вам понадобится примерно тысяча червей, стоимость которых достигает 2–3 тысяч рублей. Вы сможете самостоятельно разводить их, чтобы не тратиться на закупку. Также вам понадобится навоз или пищевые отходы. Для небольшого предприятия за год потребуется порядка 20 тонн отходов, поэтому заранее продумайте, где вы будете его брать.

Внимание: оптимальным вариантом станет соседство со свинофермой или фермой по разведению КРС. Вы сможете бесплатно забирать у них навоз или даже разместитесь на территории фермы, чтобы утилизировать ненужные отходы, уменьшая затраты компании.

Как изготавливается гумус

Перед тем как составлять бизнес-план производства биогумуса, нужно изучить технологию его создания. Ничего сложного в ней нет — освоить ее сможет даже новичок. Можно посмотреть видео на YouTube или посетить фермы, которые занимаются изготовлением: вам будет достаточно полчаса, чтобы понять основы. В целом процесс выглядит следующим образом:

1. Производится подготовка субстрата. Навоз перемешивается с остатками пищи, в него добавляют немного торфа и извести из расчета 2 килограмма на 100 килограмм сырья.
2. Субстрат выкладывается в специальные ящики или компостеры, после чего в них вносятся черви. На квадратный метр обычно закладывают около тысячи червей.
3. После распределения червей по субстрату ящики закрываются тканью или темным геотекстилем. Происходит процесс образования биогумуса.
4. Чтобы ускорить процесс, субстрат нужно постоянно увлажнять (но не допускать заливания водой, поскольку червям нужен кислород). Также поверхность периодически рыхлят, переворачивая отходы для лучшей аэрации и быстрой переработки. Для увлажнения используют не хлорированную (отстоявшуюся) воду температурой около 22 градусов.
5. В процессе переработки необходимо иногда добавлять в ящики навоз и отходы продуктов, чтобы червям было что есть. После того как биогумус будет готов, червей не кормят 2–3 дня, а затем сверху расстилают питательную смесь.
6. Черви из субстрата перебираются в питательную смесь за 1–2 дня. Затем его аккуратно снимают, а процесс повторяют 2–3 раза, чтобы удалить всех червей. Их вместе со смесью перемещают в новые ящики.
7. Смесь, которая осталась в ящиках, и является полноценным биогумусом. Ее просеивают, чтобы не допустить попадания в готовый продукт крупных комков или червей.
8. Смесь упаковывается в мешки или полиэтиленовые пакеты определенной емкости или массы, после чего отправляется на склад.

При правильной организации процесс идет постоянно: в одни ящики производится закладка, во вторых находится уже наполовину переработанный гумус, из третьих извлекается готовый продукт и цикл повторяется. Существуют технологии производства жидких или гранулированных удобрений, но в целом процесс выглядит именно так.

Какое оборудование необходимо

Даже если вы планируете заниматься производством дома, то придется закупить специализированное оборудование, чтобы делать качественное удобрение. Можно, конечно, обойтись самодельными деревянными ящиками и стойками, но лучше приобрести специализированные, чтобы они не гнили и не разваливались в самый ответственный момент. Вам понадобится:

1. Качественные пластиковые компостеры, в которые укладывается субстрат. Можно использовать и деревянные, но их нужно хорошо обработать, защитив от гниения, и следить за состоянием досок.
2. Металлическое сито с крупными ячейками для отсеивания навоза и со средними и мелкими для просеивания готового биогумуса.
3. Весы для расчета необходимого количества сырья.
4. Лопаты и тяпки для работы с гумусом, ведра для увлажнения и прочий подручный инструмент.
5. Запаечная машинка или специальный упаковочный аппарат. Первый вариант подходит для небольших предприятий, где продукт рассыпается вручную, второй — для крупных автоматизированных линий. Машинка стоит порядка 5–7 тысяч рублей, автоматика — 100–120 тысяч.

Внимание: чтобы автоматизировать процесс, нужно приобрести автоматические сепараторы для просеивания гумуса и получения качественного продукта. Для экономии пространства можно использовать стойки, размещая ящики в 2–3 ряда.

Как продавать и сколько можно получить

Рассмотрим, сколько может принести биогумус (производство в домашних условиях как бизнес, а не полноценное предприятие с дорогим оборудованием и крупными цехами). Сначала рассмотрим, куда можно сбывать продукцию. Ваша целевая аудитория — дачники, цветоводы, владельцы приусадебных участков и пр. Обращайтесь к тем, кто держит теплицы, кто занимается выращиванием овощей и ягоды, кто разводит зелень и пр. Можно организовать продажу мешков на рынке, сдавая их местным продавцам, поставку продукции в сельскохозяйственные магазины или развозку на Газелях или грузовиках.

Чтобы получить постоянные каналы продаж, вам необходимо рекламировать свой бизнес. Размещайте объявления на форумах и тематических сайтах, обращайтесь в местные СМИ, создайте группы в социальных сетях, выставляйте рекламу на городских порталах и пр. Чем больше у вас будет каналов сбыта, тем защищеннее вы будете. Старайтесь искать крупных потребителей: дачные кооперативы, крупные теплицы, цветочные магазины и пр.

Рассмотрим, какую прибыль вы сможете получить и сколько необходимо вложить для этого. Если вы планируете зарабатывать в домашних условиях, не беря цех в аренду, то суммарный размер вложений составит около 150 тысяч рублей. Если говорить о промышленном производстве, то понадобится около 2.5 миллиона. Если такой суммы у вас нет, то начинайте с малого, а затем, получая постоянную прибыль и налаживая каналы сбыта, запускайте дополнительные объемы производства. Рассчитаем, сколько можно заработать на этом.

Стоимость одного килограмма гумуса составляет 10 рублей оптом и 20 рублей в розницу (мешок 5 кг стоит 100 рублей). С одной домашней фермы площадью в 30 м2 можно получать в год около 20 тонн готового продукта. Соответственно, 20 000*15р=300 000 рублей в год. Соответственно, уже за первый год вы полностью окупите сделанные затраты и получите прибыль в 150 тысяч рублей. Из этой суммы следует вычесть тысяч 30–40 на коммунальные расходы и прочее, то есть чистый доход составит минимум 100 тысяч рублей.

Внимание: при небольших объемах производство требует минимум трудозатрат и вложений времени. Вы можете совмещать процесс производства с официальной работой: достаточно 1–2 часов в день, чтобы ухаживать за фермой.