В настоящее время множество людей в крупных городах отдают предпочтение здоровому образу жизни. Это выражается не только в занятии спортом, но и в потреблении экологически чистых продуктов. Растет популярность продуктов, выращенных и произведенных на фермах. Учитывая данные факторы, открытие страусиной фермы является перспективным видом бизнесом. Срок окупаемости проекта составляет 18 месяцев, точка безубыточности приходится на 2 месяц работы фермы.
Для успешного функционирования фермы потребуется нанять 14 сотрудников. Также первоначально необходимо закупить 75 страусов (25 семей: 25 самцов и 50 самок). Далее количество страуовы будет увеличиваться, благодаря их высоким репродуктивным способностям. Помимо этого, нужно арендовать земельный участок площадью 6 гектар, а также построить ангар на территории площадью 2000 м2.
Наибольшее выгодным и рентабельным является товарное направление страусоводства. В среднем в месяц будет реализовываться 10 страусов. Приобретать необходимо уже взрослых птиц, которые могут сразу дать потомство. Ферма будет реализовывать мясо, яйца, перья, кожу и жир страуса. Таким образом, финансовые показатели проекта следующие:
Несмотря на экзотичность данного бизнеса, спрос на мясо и другие продукты постоянно увеличивается. Это открывает большие возможности для роста подобного бизнеса.
Для открытия фермы первоначально потребуется найти земельный участок. Так как для страусов одним из необходимых условий является наличие просторных вольеров, фермеру потребуется арендовать или приобрести земельный участок площадью 5 гектаров. Арендовать участок необходимо за пределами города.
На участке будет располагаться:
Ангар
Летний загон для животных
Внутри ангара будет располагаться инкубатор, помещение для разделки страусиных тушек, холодильное оборудование. Также внутрь помещение необходимо провести все инженерные коммуникации.
Дополнительно из оборудования потребуется:
Трактор
Газель
Косилка
Грабли-ворошилки
Оборудование для забоя и разделки
Компьютер
Принтер
Основной целью страусиной фермы является разведение страусов и производство цыплят и яиц на продажу. Продуктами фермы будут:
Все продукты, получаемые из страуса, обладают исключительно полезными свойствами и не имеют добавок.
При открытии потребуется приобрести 25 семей страусов, включающие 25 самцов и 50 самок.
Важным аспектом является также условия содержания и рацион страусов, так как это влияет на вкус продукции. Поэтому в рационе страуса должны присутствовать следующие продукты:
Сено
Овощи и фрукты
Минеральные вещества
Зерновые
Травы
При открытии фермы, необходимо произвести разовую закупку сена. Далее сено будет собираться на своем поле собственными силами. Закупку кормов потребуется осуществлять ежемесячно.
Самой подходящей породой страусов, для разведения в наших природных условиях, является африканский черный страус. Они достаточно быстро набирают вес, наименее подвержены всякого рода инфекциям и уже через 9-13 месяцев готовы к забою. В данном возрасте вес страуса составляет 100-110 кг.
Согласно бизнес-плану, ежегодно 125 яиц будут передаваться в инкубатор для разведения. Спустя месяц их можно уже выводить из инкубатора в естественные условия. Продуктивный период страусов проходит с марта по октябрь. За год самка может снести до 90-100 яиц. Инкубационный период составляет 42 дня. Репродуктивный период самки длится около 30 лет, начиная с 2,5 лет. Для получения инкубационных яиц страусов необходимо содержать до 30-ти летнего возраста.
Также требуется тщательный контроль за условиями содержания страусов. До 6-ти месячного возраста страусов надо содержать в отапливаемом помещений, после можно в холодном загоне с хорошей подстилкой из сена.
Помимо соблюдения технических требований, необходимо также изучить нормативно-правовую сторону, так как после постройки и покупки страусов вам потребуется получить следующие документы:
Заключение санитарно-эпидемиологической службы
Разрешение от ветеринарной службы
Разрешение пожарной службы
Получить сертификат соответствия продукции
Обязательно изучите ГОСТы, нормативные регламенты, Постановления Правительства РФ, регулирующие данную деятельность. Это поможет вам избежать лишних затрат, а также получить всю разрешительную документацию на продукцию.
3. Описание рынка сбыта
Залогом успешной и прибыльной фермы является качество продукции и скорость её реализации. Поэтому рынки сбыта и клиентов необходимо тщательно изучить.
К основным потребителям продукции можно отнести:
Мясные рынки
Производители мясной продукции
Рестораны
Супермаркеты
Частые лица
Мастерские и ателье, который используют кожу в качестве материала для изделий
По мере роста популярности фермы можно организовывать экскурсии, а также проводить кулинарные мастер-классы. Также возможно собрать производственную линию по пакетированию продукции, которая позволит увеличить продажи в массовом сегменте.
Для того, чтобы привлечь как можно больше клиентов, необходимо предлагать выгодные условия оплаты для крупных заказов, а также бонусы при заключении долгосрочных договоров. Обязательно изучите конкурентов и их стратегию. Это позволит вам понять тенденции рынка и найти «своего» клиента.
4. Продажи и маркетинг
Для быстрого развития фермы потребуется провести эффективную рекламную кампанию, которая будет отражать все плюсы использования страусиной продукции в рационе и повседневной жизни человека. Доверить создание кампании лучше профессионалам. Лучшим вариантом будет обратиться в рекламное агентство или к грамотному частному маркетологу.
Наиболее эффективным способом рекламы являются оффлайн-каналы. К ним относится публикации в бизнес-журналах, журналах о здоровом питании, реклама на телевидении, участие в различных мероприятиях и проведение дегустаций.
Также можно задействовать онлайн-каналы. К ним относится ведение корпоративного блога компании, создание небольшого интернет-магазина. Клиентов необходимо привлекать с помощью контекстной рекламы. Это позволит охватить наибольшее количество потребителей и повысит узнаваемость бренда.
5. План производства
Для открытия страусиной фермы потребуется:
Зарегистрировать юридическое лицо — ИП
Подобрать земельный участок
Арендовать или приобрести земельный участок в собственность
Подвести необходимые коммуникации
Построить ангар и обустроить территорию
Закупить оборудование
Подобрать персонал
Закупить страусов
Начать работу и реализацию продукции
Этап/продолжительность, нед.
Разведение страусов как бизнес
В этом материале:
Бизнес-план страусиной фермы – теоретический расчет, экономическая подоплека нового дела. С его помощью можно рассчитать необходимые вложения и оценить ожидаемую прибыль. Чем подробнее и основательнее будет составлен бизнес-план, тем меньше неожиданностей принесет начинание.
Страусоводство приобретает все большую популярность, переставая быть экзотическим бизнесом. В ход идет страусиное мясо и яйца, на фермы приезжают туристы, желающие посмотреть вблизи на заморских птиц и приобрести продукцию.
Особенности создания страусиной фермы
Плюсы и минусы разведения страусов
Прежде чем приступать к регистрации бизнеса и покупать страусов, строить ферму, стоит определить достоинства и недостатки, решить, станет ли такой бизнес доходным и привлекательным.
высокая рентабельность;
стабильно высокий спрос на продукцию;
простота содержания и разведения страусов.
В последние годы резко возрос спрос на диетические и гипоаллергенные продукты, к которым можно отнести мясо и яйца страусов. Именно по этой причине при правильной организации, в покупателях как розничных, так и оптовых, недостатка не будет. Кроме того, вполне вероятно найдутся желающие купить перо, пух. Помет используется в качестве удобрения.
Неприхотливые птицы живут несколько десятков лет, с легкостью переносят резкие колебания температуры и влажности.
ферма требует крупных инвестиций на старте;
содержание страусов обходится недешево (корма, лекарства).
Разведение страусов требует постоянных вложений, но при четком расчете окупятся как стартовые инвестиции, так и текущие затраты, прибыль же стоит затраченных усилий.
Описание продукции
Основными продуктами страусиной фермы становятся мясо и яйца.
Мясо – темно-красное, без жировых прослоек. Содержит витамины группы В, Е, РР, минеральные вещества (калий, магний, цинк, кальций, марганец, селен, кобальт, никель, фосфор, богато железом). При низкой калорийности содержит много белка. Считается диетическим продуктом.
Яйца страуса значительно превосходят по размеру яйца других птиц, содержат витамины А, Е, аминокислоты, славятся низким уровнем холестерина. Питательны, способны храниться до трех месяцев.
Страусиные перья используются в декоративных целях.
Помет покупает население и использует в качестве удобрения.
Анализ рынка и конкурентов
На сегодняшний день говорить о высокой конкуренции на данном сегменте рынка не приходится. Фермерские хозяйства, выбравшие в качестве основного направления деятельности разведение страусов, прекрасно уживаются друг с другом и не жалуются на отсутствие сбыта. Поскольку о неприхотливости и глупости этих огромных птиц ходят легенды, организация собственной фермы становится задачей скорее экономической (крупные вложения на старте).
Оценка рисков
Риски связаны с этапом выведения птенцов в хозяйстве: из заложенных в инкубатор яиц на свет появляется лишь четверть жизнеспособных особей.
При неправильном уходе реален падеж птицы, даже такой непритязательной, как страус.
Нельзя исключить риск недостаточного спроса на продукцию. Чтобы свести его к минимуму, необходимо наладить каналы сбыта еще до того, как бизнес с бумаги воплотится в жизнь.
Разведение страусов: бизнес-план
Какую породу выбрать
Для разведения используется несколько основных пород, которые можно скрещивать между собой для повышения качества продукции:
Африканский страус. Рост взрослой птицы – 2,5 м, вес – до 170 кг. У страуса очень хорошо развиты зрение и слух. Полигамны, яйца высиживает самец. В неволе для выведения потомства необходим инкубатор. За одну кладку самка откладывает до 6 яиц. За год реально получить 60-80 яиц. Выделяют африканского черного, намибийского, зимбабвийского и масайского страусов. Для получения оптимальных показателей по мясу рекомендуется скрещивать самца зимбабвийского страуса и самку африканского черного.
Австралийский страус эму – растет до 2 м, взрослая особь весит до 180 кг. Помимо мяса, используется кожа и страусиный жир.
Американский страус нанду. Растет до 1,5 м, вес – до 50 кг. У самки, в отличие от самца, короткая шея. На крыльях имеются острые когти для защиты. Не очень быстро бегает, но хорошо плавает. Живут в стаях до 30 особей, полигамны, на одного самца может приходиться до 6-7 самок.
Содержание и уход за птицей
Несмотря на то что страусы достаточно хорошо переносят и высокие, и низкие температуры, летом их содержат в вольерах, а на зиму загоняют в птичники.
Для каждой семьи требуется собственный загон. Семьи между собой разделяют проволочной или плотной перегородкой. Размер ячейки сетки (в том числе и для обнесения вольера) не должен превышать 3*3 см. В крупные ячейки страусы засовывают голову и могут погибнуть.
Потолок птичника как минимум на метр выше, чем рост страуса. Помещение должно хорошо вентилироваться и освещаться.
Пол птичника застилают соломой или торфом. Подстилку меняют не реже, чем раз в две недели.
Кормление страусов
В теплое время года страусы живут на вольном выпасе и питаются сами. Наиболее предпочтительны в качестве питательных трав клевер и люцерна. Если пастбища нет, то свежие травы в измельченном виде должен обеспечивать владелец страусиного ранчо.
На зиму заготавливают силос и сено, птиц подкармливают измельченными овощами – капустой, морковью, свеклой, комбикормом, добавляют в рацион костную муку, шрот и жмых. Молодняку до 3 месяцев рекомендуется давать сою, кукурузу, исключив из рациона жито.
Молодняк кормят 3-4 раза в сутки, взрослых птиц утром и вечером. Одновременно с кормлением наполняют водой поилки (воды должно быть в достатке).
При живой массе 120 кг страус считается годным на убой.
Организационный план
Регистрация страусиной фермы
Самым рациональным решением для регистрации бизнеса по разведению страусов станет оформление КФХ – крестьянско-фермерского хозяйства. Такая форма дает льготы и послабления начинающему бизнесмену, освобождает от уплаты ряда налогов и проще субсидируется государством.
Для оформления документов потребуется регистрация в налоговой, заявление установленной формы, квитанция об уплате госпошлины и ксерокопия паспорта. На работу новоиспеченный фермер может принимать родственников, степень родства законом не регулируется.
ЕСХН, единый сельскохозяйственный налог, уплачивается 2 раза в год, составляет 6% от полученной прибыли.
Для разведения страусов и торговли мясом/яйцом потребуются разрешения ветеринарной службы.
Строительство фермы
Для содержания птиц потребуется птичник и загон для выгула. Приступая к строительству, важно руководствоваться несколькими правилами:
для 8-10 птиц требуется не менее гектара площади;
загон по периметру обносят мелкой сеткой, закругляют углы (страусы не отличаются умом и сообразительностью);
на одной из сторон загона делается навес;
к участку подводят водопровод, чтобы обеспечить водопой птиц.
Птичник должен освещаться, вентилироваться, предоставлять возможность регулярно чистить и дезинфицировать пол, менять подстилку.
Для строительства птичника можно использовать дерево, бетонные или пластиковые панели. Площадь зависит от поголовья стада, на одну взрослую особь нужно не менее 5 м 2 . Ферму строят вдалеке от дорог, в тихом безлюдном месте. Однако возможность подъезда для туристов (если таковые предполагаются), должна предусматриваться.
Первые 8-12 суток в помещении для молодняка подстилку нужно накрыть мешковиной. Иначе страусята едят подстилочный материал и могут погибнуть. Когда мешковина будет убрана, солому нужно ежедневно рыхлить, чтобы пол не был скользким.
Оптимально внутреннюю поверхность помещения разделять съемными перегородками, которые можно переносить по мере взросления птиц, для разделения страусят с разными темпами роста.
Отдельное помещение – изолятор для больных птиц и вновь прибывших на ферму.
Покупка молодняка и оборудования
Начать разведение страусов можно несколькими способами:
закупить яйца, из которых нужно будет вывести птенцов;
купить страусят до 1 месяца;
купить взрослую семью (1 самец и 2-3 самки).
Первый вариант наиболее дешев, но и наиболее сомнителен. Чтобы вывести птиц из яиц требуется инкубатор, смертность молодых птенцов чрезвычайно высока (не говоря о том, что яйцо попросту может оказаться неоплодотворенным).
В третьем случае очень скоро можно будет дождаться собственного приплода, но цена на страусиную семью достаточно высока. Приобретают и молодняк, и взрослых особей, и яйца на таких же страусиных фермах или через интернет. Для начала нужно от 12 до 25 семей.
Для начинающего фермера самым приемлемым можно считать второй вариант.
В качестве оборудования в обязательном порядке понадобятся поилки и кормушки. В дальнейшем, фермеру нужен будет инкубатор (если есть планы выводить птенцов), холодильное оборудование для продукции.
Поиск каналов сбыта продукции
Именно поиском сбыта нужно заниматься в первую очередь, задолго до того, как бумаги будут оформлены, а страусы – привезены в вольеры.
мясо нужно предложить мясокомбинатам, перерабатывающим хозяйствам, предложить оптом и в розницу магазинам, на рынках, населению через интернет;
аналогичным образом нужно искать рынки сбыта яиц;
кожу покупают для изготовления сумок, кошельков, ремней, она достаточно прочная;
страусиный жир востребован в кулинарной и фармацевтической промышленности.
Многие фермеры приглашают к себе на ферму экскурсии (за дополнительную плату), предлагают блюда из страусиного мяса и яиц, сувениры из перьев, кожи, скорлупы яиц.
Финансовые расчеты
Инвестиции в страусиную ферму
Первоначальные вложения складываются из:
покупки или строительства птичника, оборудование – 1 200 рублей;
покупки инкубатора – 250 тысяч рублей;
75 взрослых птиц – 4,5 млн. рублей.
Ежемесячные расходы
покупка кормов – 50 тысяч рублей;
заработная плата, отчисления – 30 тысяч рублей.
Подсчет прибыли и оценка рентабельности проекта
продажа мяса – 20 $/ кг в розницу, 10$/ кг оптом;
яйца – 500 рублей за штуку, для разведения – 1000 рублей за штуку;
продажа живой птицы;
туризм;
перо- 70-200 $/кг, кожа – 250$ /м 2 .
Средний срок окупаемости страусиной фермы – 3-4 года, при наличии огромного желания и большого количества птиц.
Страусиные ранчо – одно из перспективных направлений развития частного бизнеса в сельском хозяйстве. Несмотря на огромные стартовые инвестиции, бизнес выгодный, и все затраты окупятся с лихвой.
Бизнес-идея фермы по разведению страусов
1 Бизнес на разведении страусов
2 Что надо знать про историю разведения страусов
3 Сегодня разведение страусов – прибыльный вид сельского хозяйства
4 Почему именно бизнес-идея разведения страусов
5 Пошаговый план открытия
6 Сколько можно заработать на разведении страусов
7 Сколько нужно денег для открытия
8 Как выбрать оборудование
9 Какой ОКВЭД необходимо указать для регистрации фермы
10 Какие документы нужны для открытия бизнеса
11 Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса
12 Нужно ли разрешение для открытия фермы по разведению страусов
13 Новичку в бизнесе по разведению страусов
Одна из выгодных сфер для вклада денег – сельское животноводство.
Вот только не у всех начинающих бизнесменов есть столько денег. При желании можно сделать свой выбор в пользу сферы, не требующей больших вложений.
Например, неопытному бизнесмену лучше разводить нутрий или организовать кроличью ферму.
Неплохой вариант – разведение кур и гусей. Тем, кто хочет выращивать лошадей или коров, потребуется больше денег.
Создание страусиной фермы – дорогостоящая бизнес-идея , зато она себя окупает.
Бизнес на разведении страусов
Для начала стоит изучить историю подобных ферм. Также следует ознакомиться с опытом применения продуктов разведения страусов.
Наконец, нужно знать о рентабельности этих ферм.
Стоит отметить, что страусы – древнейшие создания на Земле. Это доказывает их выносливость и способность выживать в любых погодных условиях.
Что надо знать про историю разведения страусов
Несколько тысячелетий назад люди торговали перьями различных птиц. Этот товар пользовался большой популярностью. Он занимал одно из первых мест в товарообороте египтян и ассирийцев.
Жесткая кожа страуса использовалась, чтобы шить одежду для солдат. Древние жители часто ели мясо этих птиц. Раньше богачи держали страусов в неволе, а также выезжали на них верхом на разные праздники.
Так как на разные товары из страуса был высокий спрос, их поголовье резко сокращалось.
В результате птицы истреблялись в большом количестве. В Африке появилось много таких ферм. Так, в конце девятнадцатого века в этой стране было примерно восемьдесят страусов. Век спустя их количество увеличилось до нескольких сотен тысяч.
Эти экзотические животные содержались для того, чтобы получать перья, которые надо было осторожно срезать около корней. Через некоторое время они вырастали снова.
В итоге хозяин получал большую прибыль. По ценности страусиные перья стояли рядом с шерстью, золотом и алмазами. Южная Африка находится на четвертом месте по торговле страусиными перьями.
Через некоторое время такой бизнес стал популярным в Америке, Италии, Новой Зеландии. Перед войной торговля перьями была очень популярной. После войны спрос на них упал, и страусиные фермы разорились.
В шестидесятых годах прошлого тысячелетия начали активно использовать шкуру и мясо этих птиц. В результате число ферм резко увеличилось. Из Африки в Америку привозили до сотни тысяч страусов.
Сегодня разведение страусов – прибыльный вид сельского хозяйства
Это доказывают следующие факты:
ценная и разнообразная продукция от разведения этих птиц;
высокий капиталооборот от страусиного хозяйства.
В нашей широте стал инициатором разведения этих птиц Фейн. Именно он основал в Украине заповедник, в котором содержались сомалийские страусы. За работу ученому присвоили дворянский титул. По словам царя, ученый создал настоящий рай.
Почему именно бизнес-идея разведения страусов
Сегодня в России существует несколько страусиных ферм .
Здесь перерабатывают не только перья, но также мясо и кожу этих птиц. Потребители интересуются этой новинкой, и для них организуют экскурсии по страусиной ферме. Это приносит дополнительную прибыль ее владельцам.
В Россию новинки всегда доходили медленно, это же утверждение относится и к страусиной ферме.
Однако стоит попробовать заняться этим видом бизнеса. Закон ничего не говорит о правилах занятия подобным бизнесом. Мало что известно об этом и специалистам. Так что, возможностей для подобного бизнеса много.
По статистическим данным, человечество употребляет менее нескольких сотен тонн мяса, потому что фермы не могут обеспечить объем рынка. Однако спрос резко увеличивается.
Эксперты предсказывают, что скоро люди будут употреблять примерно пять тысяч тонн мяса. Чтобы воспроизвести необходимое количество молодых птиц, нужно развести около десятка тысяч страусов.
Резко увеличивается спрос не только на страусиное мясо, но и на кожу . Она пользуется популярностью в модной индустрии. Как было сказано выше, для разведения страусов понадобится немало времени и денег. Зато прибыль будет немалой.
Наконец, проанализируем мнения тех, кто работал в российских страусиных фермах. В хозяйствах фермерах, прошедших первые стадии разведения страусов, начало было трудным.
Тогда у них не было начальной базы. Сегодня же у фермеров есть возможность сотрудничать с другими странами и обмениваться опытом.
По статистике, страусихи в год откладывают до шестидесяти яиц. Набирают рыночный вес страусята через двенадцать месяцев.
Взрослая птица весит до ста двадцати килограммов. Треть от этой массы составляет мясо.
Страусиное мясо низкокалорийное. Учитывая этот факт, можно вычислить его стоимость на рынке. Так, в Европе килограмм этого мяса стоит до двадцати евро.
Пошаговый план открытия
Начинать свой бизнес необходимо с составления бизнес-плана. Параллельно необходимо:
определитьсясправовойосновойИП, юридическоелицо, атакжеснаправлениемдеятельности, т.е. выращиватьстраусовбудемдляпродажиилидляреализациимяса;
Если приобрести 10 самок и несколько самцов, то только на реализации яиц можно будет заработать порядка 650 тысяч рублей. При проведении детальных расчетов, видно, что ферма по разведению страусов полностью окупит себя за год.
Сколько нужно денег для открытия
Минимальные инвестиции при открытии вышеназванного вида деятельности составляют 150 тысяч рублей. Это с условием, что будет приобретено минимальное количество поголовья. В эту же сумму входит возведение загонов, приобретение корма и т.д.
Как выбрать оборудование
Какое либо специальное оборудование для разведения названной птицы не требуется. Даже в зимний период времени они могут свободно содержаться в ангарах без отопления, главное наличие подстилки.
Какой ОКВЭД необходимо указать для регистрации фермы
При подаче документов для регистрации вышеназванного направления деятельности необходимо будет указать код 01.49, который соответствует разведению иных животных.
Какие документы нужны для открытия бизнеса
В данном случаи нам потребуется подготовить стандартный набор документов (свидетельство о регистрации, постановка на учет, договор аренды и т.д.), как при открытии любого бизнеса. Помимо него необходимо будет обратиться в Госстандарт в местную ветеринарную службу.
Какую систему налогообложения выбрать для данного бизнеса
Лучшим вариантом станет регистрация юридического лица в качестве КФХ. Здесь мы получаем не только льготное налогообложение (ИП при упрощенной форме – 6%), так и госсубсидии, материальную помощь, которая касается бесплатной вакцинации страусов и получение кормов.
Нужно ли разрешение для открытия фермы по разведению страусов
Чтобы иметь возможность открыть ферму по разведению страусов необходимо будет получить разрешение в Госстандарте в ветеринарной службе местного подчинения. Других разрешений и дополнительных лицензий не требуется.
Новый бизнес план доходного дома – 5 отличий на рынке в 2020
andrewmerkulov
? Андрей Меркулов ? Гора IGTV и опыта ? Покупаю и продаю источники дохода ? Материалы для подписчиков:
Бизнес идея: разведение страусов в домашних условиях
Разведение страусов в домашних условиях больше не экзотика. Данный вид заработка набирает обороты и становится оправданно популярным в сельскохозяйственном направлении. Если вы именно сейчас ищете хорошую идею для бизнеса – присмотритесь внимательнее к данному виду заработка.
С чего начать своё дело или грамотно составляем бизнес-план
Правильно проработанный бизнес-план даст вам шанс на высокую рентабельность (100-150%). Но придётся быть предельно внимательным и учесть все, даже самые незначительные нюансы. И так следует вписать в бизнес план и просчитать следующее:
Помещение. И именно: размерность, освещение, вентиляцию, шум. Мы не говорим об аренде или покупке помещения (это подразумевается само по себе), мы говорим о других не менее важных аспектах.
Страусиная ферма предполагает довольно ощутимых вложений – будьте к этому готовы. И так, что же ещё нужно будет учесть при подготовки помещения для выращивания страусов…
Размер помещение, и он должен быть выбран с учётом размера птицы. Освещение, шум и вентиляцию следуют рассчитывать особенно внимательно. Так как, к примеру, плохо отлаженная вентиляция воздуха может стать причиной различных заболеваний, таких как респираторные и инфекционные болезни. На счёт освещение вам нужно помнить, что птицам очень важно достаточное количество витамина D.
Так же не менее важна хорошая шумоизоляция помещения для птиц. Посторонние звуки могут негативно сказаться на нормальном режиме дня для птицы.
Загоны. Ваша птица для полноценного развития должна находиться достаточное время на воздухе при любых погодных условиях. Поэтому организовывая выгулки вашей птицы вам стоит так же взять в расчёт: правильное размещение загонов, условия гигиены и в конце концов квалифицированный персонал, который сможет за этим следить.
Касаемо гигиены, стоит не полениться прописать все средства для уборки помещений и мойки птиц. Персонал должен быть профессиональным, на этом не стоит скупиться. Говоря на тему персонала, стоит так же напомнить, что любой ферме не обойтись без: уборщиков, ветеринара и бухгалтера. А сами загоны должны быть оборудованы по последнему слову технической безопасности. Все это ещё многое другое (с учётом ваших персональных особенностей и возможностей) вам предстоит учесть и детально прописать в своё бизнес плане.
И собственно говоря, сама птица (её стоимость и содержание). Просчитайте нужное количество вам птиц для начала бизнеса и узнайте её точную цену на рынке. Так же просчитайте (хотя бы приблизительное) количество и цену кормов и да, на этом так же не стоит экономить, если вы не хотите загубить своё дело на корню.
А так же коммунальные платежи – о них так же не стоит забывать. Надо учесть платежи за воду, электроэнергию и даже расходы на оплату интернета (конечно, если на вашей ферме будет предусмотрена бухгалтерия или канцелярия и пользование интернета будет оправданно).
Реклама. Конечно, далеко не все пользуются благами маркетинга, но всё же совсем без рекламы в наше время просто нельзя. И да, «сарафанное радио» хотя и бывает действенным, но за полноценную рекламу всё же не считается и стоит подумать, хотя б о заметке в местных газетах.
Так же стоит заложить в бизнес план некую сумму на непредвиденные обстоятельства, такие как, к примеру, болезнь птицы или даже эпидемия на ферме.
Рекомендуем еще несколько интересных бизнес идей:
Что же касается прибыли или от куда ждать доход?!
Страусы как бизнес идея достаточно свежая, от того и спорная. Итак, почему же всё большее количество людей открывают для себя этот бизнес и рискуют бросать свое предыдущее место работы? Давайте обсудим: выгодно это или нет? И как сделать так, чтобы бизнес на страусах приносил вам стабильную прибыль.
Жир. Со страусов можно получить до 7 кг 100% жира (с одной особи) и это необычайно выгодно, особенно если есть пути реализации.
Яйца. Едва ли не деликатес в странах бывшего СНГ пространства.
Мясо. Так же пользуется спросом и ценится, но по большей части гурманами, а не в широкой аудитории потребителей.
Кожа. Кожа страусов весьма востребована, она считается износоустойчивой и широко ценить на рынке. Из которых к примеру шьют ковбойские сапоги в США.
Экскурсии и развлекательный спектр. Да, это ещё так же актуально, как и десять лет назад, когда страусиные фермы были ещё в диковинку. Много на этом не заработаешь, но и денег, как говориться, лишних не бывает.
Однако не стоит ждать мгновенного успеха. Вам нужно будет ещё поработать над следующими аспектами:
Путями и способами реализации товара. Либо искать надёжный реализаторов (дистрибьюторов) – то есть посредника между вами и покупателями, которому естественно придётся щедро платить. Либо самим выходить на потенциального потребителя и собственными силами набивать клиентскую базу.
Должно пройти время, что вы себя проявили, и о вас узнал именно Ваш потребитель. Это так сказать, процесс наработки имени.
Всё равно, даже если вы рассчитаете всё до последней копейки — вам потребуется время на то, чтобы отладить ваш бизнес по разведению страусов. Многие тонкости и нюансы можно проработать лишь на практике. Увы, теории не всегда бывает достаточно.
Так стоит ли начинать страусиный бизнес?
И всё же цифры говорят о том, что данный вид сельскохозяйственного бизнеса достаточно прибыльный и вложения в него, как правило, оправданные. Разведение страусов как бизнес, впрочем, как и любой бизнес – вещь весьма рискованная и этот фактор нельзя сбрасывать со счетов. В любом случае, кто не рискует, то не пьёт шампанское, но сухие цифры явно на вашей стороне.
Бизнес план страусиной фермы
Организация своего бизнеса, в первую очередь, требует наличия перспективной идеи. В этой статье, я хочу предложить вам отличный вариант, разведения страусов как бизнес в домашних условиях.
Для того чтобы начать это экзотическое дело, стоит составить подробный бизнес план страусиной фермы. Это поможет вам определить рентабельность идеи конкретно в вашей местности, рассчитать сроки окупаемости и прибыль. В качестве примера, смотрите бизнес план по разведению кур несушек или бизнес план перепелиной фермы.
Прежде чем приступить к этапу организации фермы по разведению страусов, я хочу отметить преимущества этого способа заработка.
Плюсы бизнеса по разведению страусов
Высокая рентабельность – если идею правильно реализовать, то данный бизнес будет очень прибылен;
Огромный спрос на продукцию. Мясо страуса – диетический, полезный продукт с большим содержанием белка и других полезных веществ. Яйца, тоже стоят не дешево, и пользуются спросом у населения многих стран. Также, можно реализовывать перья и даже помет. Рестораны, супермаркет, санатории – это ваши потенциальные потребители;
Устойчивость к любым перепадам температуры. Страусы – неприхотливые птицы, не требующие особого ухода и питания, устойчивы к перемене климата. Даже в суровых регионах России можно заниматься разведением этих птиц. Начинающему предпринимателю без опыта, вполне реально реализовать идею по разведению страусов в домашних условиях.
Бизнес план страусиной фермы
Страус – это самая большая птица в мире. Она может весить до 160 кг, рост 2,5 метра. Родиной этих пернатых является Африка но, несмотря на существенные различия в климате, эта порода птиц прекрасно приспосабливается и выживает даже при минусовых температурах. Продолжительность жизни страусов до 70 лет, самки остаются производительными до 30 лет, а самцы до 40. Таким образом, вложение денег в страусиную ферму можно смело считать долгосрочным и выгодным вложением капитала.
Самой подходящей породой для разведения в наших климатических условиях является порода африканских черных страусов. Они достаточно быстро набирают вес и спустя 10 месяцев готовы к забою на мясо. Яйца, самки будут нести уже спустя 18 месяцев.
Продукция
Страус – очень ценная птица, спрос на продукцию в разных странах отличается, но в основном мясо и яйца стоят достаточно дорого. Поэтому данный бизнес только набирает обороты.
Что вы сможете получить из страусиной фермы?
Перья. С одной птицы вы получите примерно полкилограмма перьев. Они используются в декоративном искусстве и в оптике благодаря своим антиэлектростатическим свойствам. Стоимость одного килограмма страусиных перьев от 10 тысяч рублей;
Яйца. Вес страусиного яйца около 1– 1,5 кг Приобрести яйца страуса в России можно по цене от 800–1000 рублей за штуку. Этот продукт очень полезный, содержит много белка, поэтому пользуется спросом у населения. Омлетом из одного страусиного яйца можно накормить компанию из 8 человек. Кроме этого яйца страуса используются для изготовления сувениров;
Мясо. Естественно, в первую очередь страусов разводят для забоя на мясо, которое является диетическим и очень полезным. Этот продукт ценится за высокое содержание белка и низкое – холестерина также мясо страуса очень полезное и хорошо усваиваемое человеческим организмом. Цена на этот продукт в разных странах отличается. Например, в США один килограмм страусиного мяса стоит около 20 долларов, в России от 600–850 рублей;
Жир. Примерно из одного страуса, можно получить от 5–8 килограмм жира, который используется в косметологии. Поэтому проблем с реализацией данного продукта у вас не возникнет;
Страусиная кожа. Очень ценится на рынке, ее используют в основном для производства дорогих ковбойских сапог. Стоимость этого продукта достаточно высокая – 1,2–1,4 м кв. от 7000 рублей.
Кроме реализации продукции из своей фермы, вы можете получить дополнительные средства с экскурсий. Многие люди хотят посмотреть на страусов и обитание на ферме. Для вас это дополнительная возможность «получить деньги с воздуха» организовав экскурсии для всех желающих.
Организация фермы
Для того чтобы открыть ферму вам нужно в первую очередь зарегистрировать свою деятельность в налоговой службе. Далее, стоит арендовать землю и обустроить ферму. Например, для 50 страусов необходимая площадь около 5 гектаров. Как уже говорилось раньше, эти птицы хорошо приспосабливаются к русским зимам, поэтому проблем с содержание не возникнет.
Строить помещения с нуля для содержания страусов не очень выгодно, поэтому многие предприниматели предпочитают переоборудовать старые коровники и конюшни, свинарники. Температура в помещении должна быть не менее 15 градусов. Кроме этого ферма должна быть оборудована канализационными и водопроводными сетями.
Кормления страусов
Эти птицы не слишком прихотливы в еде, но все же стоит тщательно следить за рационом, он должен быть сбалансированным и питательным. Должны присутствовать следующие продукты:
Сено, солома;
Овощи и фрукты, такие как картофель, яблока, бананы, тыква, груши, редька;
Минеральные вещества (фтор, кальций, фосфат, гравий);
Зерновые (овес, кукуруза, пшеница, соя, семена тыквы и подсолнечника, арахис);
Травы (люцерна, силос, крапива, лебеда).
Кроме этого, на территории фермы должны быть установлены поилки с водой, которая должна часто меняться.
Персонал для фермы
Самостоятельно обслуживать ферму вы не сможете физически, поэтому наймите работников для выполнения функций кормления животных, уборки территории, забоя. Также нужен будет бухгалтер, который будет заниматься финансовыми вопросами, если вы разбираетесь в данной сфере, имеете образование, можете выполнять эти функции, сэкономив средства.
Затраты и прибыль
Аренда земли;
Обустройство фермы;
Покупка молодняка. Однодневный птенец страуса – от 7000 рублей, птица страуса до 1 месяца от 10000 рублей. Половозрелые страусы (2 года) обойдутся вам в 45000 рублей. Стоимость взрослого страуса от 60000 рублей, семья (4–5 лет) – 200 тысяч рублей;
Я рекомендую вам разводить страусов самостоятельно, используя инкубатор для разведения птиц в домашних условиях, это намного выгоднее, хотя его стоимость достаточно высокая. Страусиный инкубатор (64–128) от 75–120 тысяч рублей;
Затраты на корм;
Заработная плата персоналу – будет зависеть от региона вашего проживания;
Окупаемость бизнеса.
Ваша прибыль будет напрямую зависеть от рынка сбыта и численности выращивания птицы. Данный бизнес начнет приносить прибыль примерно со второго года основания. При хорошем раскладе, выгодном рынке сбыта ваша чистая прибыль в год может достигать от 3 млн рублей в год. Примерный срок окупаемости бизнеса от 6 лет.
Заинтересовала идея? Тогда, советуем прочитать, также о разведении цесарок в домашних условиях.