Разведение кроликов в ямах как бизнес

Разведение кроликов в яме как бизнес: отзывы, фото, схема ямы

Разведение кроликов может стать очень даже рентабельным бизнесом. Дело в том, что эта ниша отечественного рынка до сих пор практически не занята. Причиной является, скорее всего, то, что наши соотечественники долгое время считали мясо кроликов бросовым и покупали его не слишком охотно. Однако в последнее время, в связи со стремлением многих к ведению здорового образа жизни, интерес к этому продукту возрос (как и его стоимость). Ведь многим известно, что мясо кролика является диетическим и к тому же очень вкусным.

Как организовать ферму и сэкономить

По мнению большинства специалистов, разведение кроликов в яме является самой простой и дешевой технологией. Все, что нужно для организации такой фермы – это приобрести или арендовать небольшой участок земли. В каждой выкопанной яме может проживать до 200 особей кроликов. Уборку при таком способе содержания, как считает большинство кролиководов, проводить несколько сложнее, чем при вольерном, но гораздо легче, чем при клеточном. Такие процедуры, как кормление и поение, в данном случае будут также максимально упрощены.

Как оформить новое предприятие

Таким образом, разведение кроликов в ямах как бизнес может стать делом не слишком затратным поначалу, не особенно хлопотным и при этом очень рентабельным. Регистрация кроличьих ферм, как и любых других сельскохозяйственных предприятий, производится обычно в качестве КФХ. Хорошие отзывы о таком виде бизнеса имеются в том числе и потому, что государство в последнее время уделяет развитию животноводческих и растениеводческих ферм очень много внимания. В любом случае слишком уж сложной процедура оформление нового предприятия будет вряд ли.

Некоторые начинающие фермеры-кролиководы регистрируются и просто в качестве ИП. При любой из этих двух форм организации предприятия налоги можно будет платить как по обычной, так и по упрощенной схеме. Помимо всего прочего, в нашей стране на данный момент начинающим фермерам зачастую оказывается и материальная поддержка. Правда, сумму можно будет получить только очень небольшую (порядка 50-60 тыс. рублей).

С чего начать организацию самой фермы

Как считает большинство кролиководов, успех предприятия такой специализации в первую очередь зависит от правильного выбора участка. Лучше всего, если ферма будет расположена неподалеку от какого-нибудь города. В этом случае проще найти рынки сбыта мяса. Но расстояние от фермы до населенного пункта, согласно нормативам, слишком близким также быть не должно. При выборе земли это следует учитывать. Также при поиске подходящего участка опытные фермеры советуют иметь в виду следующие моменты:

• При высоком уровне поземных вод разведение кроликов в яме становится невозможным. Допускать, чтобы норки подтапливались, нельзя ни в коем случае.
• Экологическая обстановка вокруг участка должна быть максимально благоприятной.
• На приглянувшемся участке должен быть подходящий состав грунта. Копают кролики очень хорошо. Однако если грунт будет очень плотным, глинистым или скалистым, норки зверьки строить откажутся.

Как только участок будет выбран, можно приступать к выкапыванию ям для кроликов. Разумеется, такие жилища для зверьков должны быть обустроены правильно. Да и собственно само разведение кроликов в яме в домашних условиях будет иметь некоторые нюансы.

Какой должна быть яма

Форма таких подземных «жилищ» для кроликов, по мнению опытных звероводов, может быть любой. Ямы выкапывают круглыми, прямоугольными и даже треугольными. Главное — чтобы их площадь равнялась примерно 2 м 2 , а глубина была не меньше 1 м. Посаженные в яму кролики довольно-таки быстро осваиваются и начинают рыть норы. Если яма будет слишком мелкой, по разного рода признакам (наличию корешком, семян и т. д.) животные очень быстро догадаются о близости «свободы», прокопают ход и убегут. Если же входы будут находиться на глубине хотя бы в 1 м, зверьки начнут рыть горизонтальные или даже немного уходящие вниз норы. В общем, занятие это в плане потери питомцев при правильном подходе вполне безопасное — разведение кроликов в яме. Схема ямы для наглядности представлена вашему вниманию ниже.

В длину кроличьи ходы могут достигать 20-40 м. При этом они обычно очень сильно разветвлены. Однако опасаться того, что зверьки подроют фундаменты каких-либо строений или повредят корни плодовых деревьев, не стоит. Животные эти не настолько сильные.

Как оборудовать ферму

Разведение кроликов в ямах как бизнес будет успешным только в случае обеспечения зверькам хороших условий существования. Над свежевыкопанными ямами следует установить небольшие деревянные сооружения с крышей. Это предотвратит проникновение внутрь дождя и снега, а также разного рода хищных животных. Три стороны каждой ямы обычно обшивают шифером. Это необязательно, но может предотвратить бесконтрольное рытье нор. Вдоль закрытых стенок устанавливают кормушки и поилки.

На дно вырытых ям обязательно следует насыпать песок слоем толщиной не менее 20 см. В последующем он будет впитывать мочу, что предотвратит появление неприятного запаха и распространение заразы. На песок следует уложить сетку. В последующем это облегчит уборку.

Разведение кроликов в яме: отзывы фермеров

Конечно же, начинающему предпринимателю стоит знать обо всех плюсах и минусах ямного содержания животных. Как же относятся к такой методике опытные кролиководы? Отзывы о ямном разведении существуют разные. Фермеры, занимающиеся звероводством — люди обычно очень консервативные. И хотя ямный метод является самой древней технологией разведения кроликов, переходить на нее многие не спешат. Дело в том, что последние несколько десятилетий во всех странах мира практиковался в основном клеточный метод содержания этих зверьков. Многие фермеры просто привыкли выращивать кроликов именно так. Ямный же метод разведения используют в основном молодые начинающие звероводы, решившие сэкономить или просто провести небольшой эксперимент в целях выяснения преимуществ и недостатков этой технологии. Как бы там ни было, у такой методики выращивания многие находят немало достоинств.

Плюсы технологии

К преимуществам такого способа, как разведение кроликов в яме, помимо дешевизны, многие фермеры относят:

• Быстрый рост и набор веса животными. Кролики — зверьки очень активные. В клетках они чувствуют себя угнетенно, а поэтому развиваются медленнее. В яме же эти животные чувствуют себя относительно свободно и не испытывают никаких стрессов.
• Меньший уровень заболеваемости. В яме для кроликов создается максимально благоприятный микроклимат. Зимой здесь тепло, летом — прохладно. Сквозняки же исключены по определению. Поэтому ямные кролики практически никогда не простывают. Риск развития инфекционных заболеваний в данном случае также невелик. Основными разносчиками заразы в крольчатниках являются насекомые. В яму же не проникают ни мухи, ни комары.
• Простоту в уходе. Чистить дно ямы следует примерно 1-2 раза в неделю. При этом можно использовать обычную лопату.

Основной недостаток способа

Противники такой технологии, как разведение кроликов в яме, основным ее минусом считают невозможность контроля за размножением зверьков. Хозяевам таких ферм приходится принимать дополнительные меры по предотвращению вырождаемости стада. Ведь всем известно, что кровосмешение между кроликами крайне нежелательно.

Чтобы избежать рождения очень мелких и нежизнеспособных крольчат, один раз в полгода требуется менять производителя. Самцов-подростков некоторые фермеры оставляют в ямах. Их количество на рождаемость обычно не влияет. Дело в том, что у кроликов доминирующий самец обычно самостоятельно кастрирует конкурентов. Но иногда такого все же не происходит. Если в яме будет замечен «лишний» подвижный драчливый и слишком упитанный крол, активно интересующийся самками, его следует незамедлительно отсадить. Для исключения риска вырождения опытные кролиководы также советуют один раз в несколько лет полностью менять стадо.

Как отлавливать кроликов

Разведение кроликов в яме (схема такого жилища наглядно показывает простоту его обустройства) имеет еще один небольшой минус. Дело в том, что отлавливать зверьков в данном случае довольно-таки сложно. В ямах кролики очень быстро осваиваются и даже слегка дичают. Поэтому для отлова иногда приходится использовать специальные приспособления. Простейшим является щит на веревке над входом в нору. В некоторых случаях используются также специальные устройства клапанного типа. При необходимости отлова они устанавливаются перед входом в нору. Пройти сквозь них наружу кролики могут, а зайти обратно — нет.

Но чаще все звероводы советуют все же просто попытаться организовать вылов на основе условного рефлекса. Чаще всего это обычный призывный свист со стороны хозяина при кормлении.

Болезни животных

Кролики, разведение и содержание в ямах которых может стать бизнесом вполне рентабельным, к сожалению, слишком уж устойчивыми к заболеваниям животными не являются. Поэтому, по мнению всех без исключения фермеров, очень серьезной опасностью при таком способе выращивания являются эпидемии. Ведь изолировать заболевших кроликов от стада в данном случае возможности нет. Так что если в яму все же попадет какая-нибудь инфекция, потери будут колоссальными. Умрут, скорее всего, все кролики. Поэтому следить за качеством кормов и чистотой в «жилище» зверьков следует обязательно.

Впервые запускают животных в яму обычно в возрасте 3-4 месяцев. Конечно же, предварительно зверьки должны быть привиты. Это одно из основных правил такой процедуры, как разведение кроликов в ямах. Болезни и лечение питомцев в данном случае могут стать действительно очень серьезной проблемой.

Даже если в яме умрет один кролик, это может стать причиной беспокойства хозяев фермы. Ведь достать и закопать тушку будет попросту невозможно. Однако, как рассказывают многие кролиководы, зверьки обычно сами устраивают «похороны». Животные просто-напросто плотно закапывают ту норку, в которой умер их собрат.

Кормление кроликов в яме

Рацион для зверьков, разводимых подобным образом, опытные звероводы советуют составлять обычный. То есть животным нужно давать ячменную (иногда овсяную) дробленку, сено, ветки и корнеплоды. Траву летом скармливают в подсушенном состоянии. Сено и ветки лучше не бросать на землю, а подвешивать в ямы на веревках таким образом, чтобы кролики могли до них дотянуться.

Размножение кроликов в яме

Невозможность контроля размножения, как уже упоминалось, считается основным минусом такой технологии, как разведение кроликов в ямах. Фото вполне счастливых зверьков, проживающих в таких “жилищах” в огромных количествах, тем не менее, можно видеть на этой странице. Несмотря на то что контролируемые случки при этой методике содержания невозможны, воспроизводство кроликов в яме в большинстве случаев — процесс вполне успешный. При своевременной замене производителей увеличиваться стадо будет очень быстро и без потерь присущих породе качеств. Мертворожденных детенышей самки сами выкидывают из норы в яму. Никакой чистки гнезда после того, как крольчата подрастут, не требуется. Матки никогда не рожают в одной и той же норе дважды. Более того, старую они наглухо закапывают.

Яма с выходом в вольер: как сделать

Такой способ разведения животных также практикуется кролиководами и считается потенциально очень успешным. В этом случае яма выкапывается прямо в вольере. В нее устраивается пологий спуск (не круче 45 гр.) с лесенкой. Ступени последней должны иметь очень небольшую высоту. Иначе наружу не смогут выбраться детеныши. Разведение кроликов в яме с выходом в вольер обходится немного дороже, но в данном случае удобнее ухаживать за животными и производить отлов.

Как разводить кроликов в ямах

Разведение кроликов в ямах — способ давно известный, экономичный, но не самый распространенный. Проживание в ямах и норах больше соответствует естественным условиям жизни животных. При таком методе выращивания не нужно тратить средства на покупку клеток и вольеров, что делает кролиководство как бизнес более выгодным.

Технология выращивания кроликов в ямах

Для заселения в крольчатник выбирают самку и самца из разных пометов, чтобы исключить развитие генетических заболеваний и вырождение вида. Больных зверьков своевременно удаляют, не допуская распространение инфекции и гибель стада.

Для разведения в ямах выбирают 1-2 некрупные породы:

• Венская голубая. Кролики имеют качественный мех, стандарт веса до 4,5 кг, выдерживают неблагоприятные климатические условия.

• Бабочка. Представители породы хорошо адаптируются к погоде.

• Калифорнийская. Средний вес зверьков 4,5 кг. Любят тепло, На зиму лучше переселять в сарай.

• Новозеландская. Кролики весят до 4,5 кг, предпочитают жить в тепле. Зимой особей переводят в помещение.

• Рекс. Вес животного до 4 кг. Способен жить в яме круглый год. Подходящая температура для содержания +15 °C.

В задачи владельца фермы входит:

• обеспечение пищей два раза в день;

• очистка ямы и замена сена один раз в три недели;

• добавление чистой воды;

• выявление и отлов больных животных.

Фото-галерея содержания кроликов в ямах:

Плюсы и минусы разведения кроликов в ямах

Кроме снижения затрат на оборудование, к очевидным плюсам метода относят:

• стимулирование двигательной активности кролей;

• отсутствие необходимости в больших площадях под ферму;

• усиление иммунитета зверьков, стойкость к заболеваниям;

• отсутствие сквозняков;

• сокращение временных затрат и физических усилий владельца;

• извлечение полезных веществ животными непосредственно из грунта;

• ускорение размножения;

• рождение и выхаживание потомства не требует вмешательства, самка справляется самостоятельно;

• снижение объемов потребляемого корма;

• улучшение вкуса кроличьего мяса.

При всех преимуществах способа есть и минусы:

• спаривание внутри популяции, приводящее к вырождению;

• питание сложно контролировать;

• одичание кроликов;

• повреждение шкурок в драках;

• конкуренция между однополыми особями;

• выращивание крупных пород не подходит к условиям содержания;

• распространение инфекций в популяции;

• изолирование больных животных затруднено.

Выбор места, с чего начать

Яму обустраивают в тенистом месте на возвышенности, чтобы исключить затопление грунтовыми водами и попадание прямых солнечных лучей.

Правильный вариант для сооружения крольчатника — глинистый грунт, на песчаных почвах понадобятся дополнительное укрепление стен от осыпания.

Скальные породы непригодны для строительства, наличие подземных источников приводит к затоплению нор. Если кролики доберутся до воды при рытье убежищ, они изменят направление и выведут ход на поверхность, что приведет к побегу.

При отсутствии подходящих условий кроликов можно выращивать в подвальных помещениях или погребе дома.

Обустройство ямы

Подробный чертеж включает подземную часть, наземное защитное ограждение, навес, угловые столбики, воздуховоды, освещение. Технология строительства несложная, но требует определенных физических усилий. Земляные работы ограничиваются рытьем ямы размером 2х2 м на глубину 1,5 м. Кролики быстро плодятся, с учетом скорости размножения длину увеличивают до 3 м. Жилище такой площади способно вместить 100-200 особей. Ямы размещают вблизи дачных домов, обеспечивая постоянное наблюдение.

Чтобы сократить распространение запаха, дно на 20 см засыпают песком, сверху застилают сеткой с мелкой ячейкой. Поверх решетки набрасывают сено, подстилку обновляют по мере загрязнения. Для стен используют шифер, который кроликам не по зубам, либо другой подручный материал. Три стены закрывают, в четвертой оставляют свободное место для нор. Кормушки и поилки в достаточном количестве располагают вдоль одной стены. Вход в нору обозначают на высоте 15-20 см над уровнем земли, немного прокапывая в направлении вниз или прямо, чтобы животные понимали, где рыть.

Защиту от хищников обеспечивает решетчатая крышка, дающая приток свежего воздуха.

Сверху нужно сделать навес, наклоненный в сторону противоположную входу. На этапе строительства обязательно предусматривают устройство системы вентилирования. Для этого монтируют трубу, выводя один конец на улицу, второй под крышу. Кролики нуждаются в освещении, чтобы ориентироваться в пространстве и времени суток. В полной темноте их зрение портится, поэтому при обустройстве кровли добавляют раздвижные конструкции или монтируют электрические лампы.

Место проживания обносят заграждением, поскольку при копании в неправильном направлении лаз выйдет на поверхность и зверьки выберутся из убежища. Длина норного хода достигает 20 м и может выходить как внутрь огражденной территории, так и за пределы. Чтобы исключить массовый побег и вовремя обнаружить раненых или больных животных, норы регулярно проверяют. Кроликам полезны прогулки на открытом воздухе и на огороженном участке устраивают площадку с газоном для выгула. Выход на улицу оборудуют дверцей с щеколдой.

Особенности заселения и приучение к копанию

В новую землянку рекомендуют запускать несколько особей, знакомых с условиями проживания. Взрослые кролики, привыкшие к жизни в клетках, тяжело переносят смену места жительства и долго адаптируются. Для заселения выбирают молодняк в возрасте 4-5 месяцев из расчета 6 самок на одного самца. Первую партию прививают от болезней, молодым кролям проводят профилактику антибиотиками, следующих зверьков добавляют по 10 штук.

Особенность размещения приводит к ситуациям, когда кролики отказываются рыть норы, такое случается из-за утраты инстинкта. Проблему решают подселением животных, живших в ямах ранее, в качестве ролевой модели. При отсутствии таковых выкапывают лопатой отверстие глубиной 50 см, имитирующее вход в нору, направляя его вниз под небольшим углом.

Для формирования лаза в отверстие вставляют бревно диаметром 20 см, засыпают свободное пространство землей и уплотняют, затем дерево удаляют. В дальнейшем, самки продолжают копать самостоятельно, увеличивают полезную площадь, постепенно превращая яму в «многоквартирное» жилище.

Возможные проблемы

При содержании в ямах кролики дичают, появляются проблемы с отловом. Для решения вопроса вход в нору оборудуют решетчатой дверкой с задвижкой.

Чтобы поймать зверьков, их приучают выходить на кормление по звуковому сигналу, ловят за уши или сачком.

Если пренебрегать регулярной уборкой мусора, в ямах могут появиться крысы. Грызуны кусают кроликов и переносят инфекционные заболевания, защитить от нежелательных проникновений поможет установка ограждения.

Летнее и зимнее содержание в ямах

Зимой и летом температура воздуха в яме находится в пределах +10….+15 °C, этого достаточно для комфортного существования. Чтобы питомцы не мерзли, стены утепляют соломой, в регионах с холодными зимами под обшивку прокладывают утеплитель.

Кормление в ямах

Пищевой рацион состоит из зелени, комбикорма, зерновых, корнеплодов, сена. На стенках развешивают пучки веток дуба, ивы, рябины, содержащие полезные витамины и минералы. Кормушки и поилки подвешивают над полом на достаточном расстоянии от входа в нору, чтобы не попадала земля.

Питомцев приучают к кормлению по сигналу, следят за наличием чистой воды

Размножение в ямах

Ямный способ делает невозможным контроль рождаемости, женские особи постоянно беременны. При содержании в норе восстановление после родов проходит быстрее, самки не различают свое или чужое потомство, поэтому кормят всех.

Опытные кролиководы рекомендуют наблюдать за родившими крольчихами. Беспокойство и быстрая потеря веса говорят о том, что новорожденные были съедены или задушены, также к уничтожению крольчат приводит отсутствие воды для питья.

Самцов-производителей регулярно меняют, чтобы исключить ухудшение качеств породы и инбридинг. Самок, не соответствующих стандартам породы, также удаляют. При разрастании поголовья молодых кроликов отсаживают в другую яму.

Разведение животных служит источником постоянного дохода, но шкурки кроликов, выращенных в ямах, не подходят для продажи. Однако мясо пользуется постоянным спросом, а способ производства обеспечивает низкую себестоимость и доступность для новичков.

Реальная опасность или бизнес: стоит ли бояться коронавируса?

В последние дни мир напуган сообщением о новой чуме — коронавирусе, который уносит жизни китайцев. Людей пугают видео, на которых якобы инфицированные жители Поднебесной падают замертво, а местные больницы и морги переполнены. Стоит ли поддаваться всеобщей панике?

Согласно последним данным, заболевание, вызывающее полиорганную недостаточность, поразило около четырех тысяч человек, более 80 из которых скончались. 13 городов Китая закрыли на карантин. Несмотря на всевозможные меры предосторожности, вирус стремительно распространяется по планете: уже зафиксированы первые случаи заражения в Японии, Малайзии, США и даже на Украине. Вчера появилась информация о том, что несколько выходцев из Поднебесной, приехавших в Москву, госпитализированы с подозрением на инфекцию.

Звезды тоже начинают всерьез тревожиться по этому поводу. Среди них — Дана Борисова. «Привет, мои дорогие. Из Китая до нас уже добрался коронавирус. Вроде бы в Москве уже зафиксированы два случая с подозрением на заболевание. Какие меры будем предпринимать? Делитесь в комментариях. Я, например, постараюсь без особой необходимости не посещать центр Москвы, а также нелишним будет купить в аптеке и надевать перед выходом из дома маску. Согласны? Будьте бдительны!» — предупредила скандально известная телеведущая.

Правда, подписчики Даны попросили ее не сеять панику, ведь информация о заболевших, которой она располагает, еще не получила подтверждения. Блондинка в свою очередь искренне понадеялась на это.

В пользу того, что новость о смертельном вирусе, источником которого предположительно стало зараженное змеиное мясо и летучие мыши, преувеличены, говорят многие медики, в том числе уважаемый миллионами доктор Комаровский. Бытует также мнение, якобы байку о страшной инфекции придумали фармацевтические компании, заинтересованные в продаже соответствующих вакцин. Жителей России успокоил и бывший главный санитарный врач страны Геннадий Онищенко, заявив — недуг давно исследован и успешно лечится.

«Есть 30 лекарств, спасающих от болезни, — отметил чиновник в прямом эфире « Эха Москвы ». — Это те медикаменты, которые наши китайские коллеги применяют при лечении коронавируса, доказав их эффективность. Среди них препараты, применяющиеся при профилактике ВИЧ. То, что они работают — уже хорошо».

Фото: Xinhua News Agency, Sipa USA/ Legion-Media, Getty Images, АГН «Москва»

Родители опознали тело Влада Бахова

Сегодня СМИ сообщили, что в лесу, где проходила злополучная вечеринка с участием 13 подростков, нашли предположительный труп Влада Бахова. Школьник пропал еще в апреле, но родственники надеялись, что смогут найти его живым.

Появилась новая информация по резонансному делу 16-летнего Влада Бахова. Оказалось, что обувь на трупе, найденном на месте вечеринки, принадлежит Владу. Об этом сообщила представитель ГСУ СК России Светлана Петренко: «Родственники опознали найденную обувь как принадлежавшую пропавшему подростку. В целях идентификации личности неустановленного мужчины назначены необходимые судебно-медицинские, генетические и иные экспертизы».

Напомним, что тело погибшего обнаружили в демидовском лесу Смоленской области. Останки находились в полутора километрах от локации тусовки, прошедшей еще в апреле — отмечали день рождения одного из знакомых Бахова. На вечере было еще 12 подростков, уверяющих, что не знают, куда мог пропасть их товарищ.

Некоторые подозревали, что Влад мог попросту сбежать из дома. По словам друзей Бахова, он действительно иногда мог уходить, не предупредив семью. Кроме того, накануне инцидента у него произошел конфликт с матерью из-за неуспеваемости в школе. Также появлялись версии и о гибели школьника по разным причинам — убийство или несчастный случай. Ведь все участники вечеринки признаются, что пили алкоголь в больших количествах.

Возлюбленная пропавшего подростка Ангелина Школина рассказала, как еще за полгода до происшествия гадалка напророчила ему трагедию. «Она посмотрела на мои руки и подробно описала мою судьбу, а когда взяла руку Влада. Не то, чтобы испугалась, а была шокирована, сказав: «Я не вижу у тебя будущего и детей. Если хочешь, чтобы у тебя было продолжение рода, то вот твоя девушка и либо сейчас, либо никогда». Она долго с ним разговаривала, а мне сказала: «Отойди, пожалуйста, это личное». Но мы не восприняли ее слова всерьез. Я не верю в это все, Влад тоже. Когда же он пропал, я задумалась, и мне стало как-то не по себе», — вспоминала Ангелина.

Есть предположения, что ребята умалчивают какие-то важные детали, вспоминая о том роковом вечере. Так, например, бабушка подростка вспоминает: «Ни один из подростков не перезвонил мне, когда он пропал. Влад отпросился у меня до десяти, я сказала, что не буду его беспокоить. За 15 минут до назначенного времени я начала набирать Максиму, который тоже был на тусовке. Телефон был отключен. Через несколько минут мне удалось дозвониться. Я спросила, где Влад, а он говорит: «Не знаю, я давно уже дома сплю. Влад там оставался».

Разведение кроликов как бизнес: особенности и перспективы

Бизнес, основанный на разведении кроликов, требует от фермера организации оптимальных условий содержания животных, в зависимости от предпочтительного места их разведения – в вольере или яме, а также правильного составления бизнес – плана для кролиководческого предприятия.

На сегодняшний день развитие кролиководства в России далеко не достигло пика популярности и эффективности производства. Хотя следует отметить и то, что в сельской местности выращивание кроликов в домашних условиях – как часть домашнего хозяйства – достаточно повсеместное явление.

Однако домашнее разведение кроликов, как правило, не происходит в больших объемах. Для того, чтобы обеспечить свои потребности в кроличьем мясе, людям не требуется масштабное производство. Мясо кроликов обладает рядом выгодных (в сравнении с мясом других животных) свойств. В основном кроличье мясо интересует людей в силу своей высокой калорийности при усвояемости его организмом в 90%, содержанию в нем лецитина, никотиновой кислоты, белков. При этом уровень холестерина в крольчатине очень низок, поэтому оно рекомендуется людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы.

Выращивание кроликов: особенности и тонкости

Несмотря на то, что кроличье мясо имеет ряд преимуществ перед любым другим, кроличьи фермы всей Российской Федерации можно в буквальном смысле «пересчитать на пальцах». Эксперты утверждают, что проблема заключается ни в отсутствии пригодных для жизни кроликов климатических условий и условий среды (более того, считается, что именно эти животные – самые неприхотливые к условиям содержания, самые плодовитые), ни в низком спросе на мясо (согласно социальному опросу, более 60% людей утверждают, что они готовы регулярно употреблять крольчатину, однако не всегда находят ее на полках магазинов). В чем же тогда проблема отечественного кролиководства? После недолгих размышлений предположение остается только одно: неумение, подход без должной ответственности и подготовки.

На самом деле, выращивание кроликов считается далеко не сложной задачей. Но это не означает, что за нее нужно браться, не имея никаких представлений о том, что из себя представляет кролиководство. Перед началом любого бизнеса рекомендуют почитать литературу об этом, чтобы утвердиться в своем решении, или, наоборот, разувериться.

Кролики неприхотливы к условиям содержания – могут жить как в специально оборудованных шедах или крольчатниках, так в определенных образом обустроенных помещениях, даже в клетках или вольерах, установленных на открытом пространстве. К корму кролики неприхотливы: достаточно только того, чтобы в рационе кроликов было три основных вида кормов: грубые (сено, солома, ветви деревьев), сочные ( различные травы и корнеплоды) и концентрированные (питательные корма: рыбная или мясокостная мука). Концентрированные корма более эффективны в зимний период. Также зимой возможно подкармливать кроликов витаминными комплексами.

Важно проводить профилактику против заболеваний. На практике это часто выражается в том, что время от времени фермеры дают кроликам «серебряную воду», которая дезинфицирует организм животного. Как правило, ее получают, пропуская через серебрянные электроды, находящиеся в воде, налитой в диэлектрическую (не проводящую ток), например, стеклянную емкость. В результате прохождения тока остается осадок в виде ионов серебра Ag + . Вода с ионами серебра обладает бактерицидным действием, при этом абсолютно не токсична для животных.

Для достижения максимальной рентабельности товара рекомендуют покупать исключительно мясные породы кроликов. Кролики таких пород достигают товарной массы уже в возрасте от четырех до пяти месяцев, тогда как крольчиха способно давать до 10 окролов, в каждом из которых не менее четырех крольчат, в год. Однако, конечно же, это приблизительные числа. В зависимости от условий и породы крольчиха может давать, по статистическим данным, от 4 до 12 окролов в год. Так, по примерным расчетам одна самка и ее годовой приплод дают приблизительно 100 килограммов товарного мяса.

Выгоден ли бизнес по разведению кроликов?

Прибыльность такого бизнеса рассчитывается довольно просто. К примеру, если забой кроликов производят в четырех- или пятимесячном возрасте (при массе животного около трех килограммов). В среднем, один килограмм мяса кролика стоит 300 рублей. От трехкилограммового кролика получают обычно полтора – два килограмма мяса. Так, оптовая цена мяса одного кролика приблизительно составляет 450 рублей. Но рекомендуется и подсчитать расходы.

Так, расходы на покупку или аренду земли, регистрацию, маркетинг и прочие организационные расходы могут составлять до одного миллиона рублей. Также к расходам относится покупка корма, затраты средств на ремонт техники и помещений. В основном, именно это и составляет расход. Предположим, что на ферме содержится 1000 кроликов. Из них 500 – крольчих. При правильном уходе самка может давать от 25 до 60 голов приплода, что будет составлять от 40 до 120 кг мяса.

Так, за год можно получить, в среднем, 80 000 рублей, что на второй год работы позволит покрыть расходы на начало производства. Конечно же, стоит учитывать и то, что часть молодняка погибнет в силу многих факторов, основные из которых: болезни и некомфортные условия. Забывать не стоит и о том, что для эффективного увеличения количества молодняка необходимо менять самок, производящих новых особей. Если одна особь будет в течение долгого времени постоянно давать потомство, она быстро потеряет свою плодовитость.

Как только плодовитость самки угасает, ее забивают, а потомство производит другая самка. Как правило, замену самцов производят раз в два года, самок же – раз в год. При условии соблюдения всех правил по уходу за кроликами, можно получить около семи тонн кроличьего мяса только за счет приплода 100 самок. Поэтому предприятию очень важно наладить каналы реализации и рынок сбыта продукции. Получается, бизнес по разведению кроликов – это выгодно, если соблюдать несколько несложных правил.

Кролиководство как бизнес: от начала до конца

Первое, что нужно сделать при создании любого бизнеса – уладить нормативно-правовую сторону вопроса. Для этого нужно как минимум зарегистрировать свое предприятие. Вот тут-то и возникает вопрос, каким образом. Как именно регистрируется предприятие? Кролиководческое хозяйство может быть оформлено тремя вариантами:

1. Крестьянское фермерское хозяйство.КФХ имеет определенные преимущества перед остальными вариантами, так как обладает облегченным налогообложением, такому хозяйству предоставляются определенные льготы. Однако современное законодательство создает достаточно тяжелые условия для КФХ в отношении права: многие правовые вопросы, исходя из законодательной базы, практически неразрешимы. Несомненный плюс КФХ состоит в том, что оно может быть оформлено как на одного, так и на нескольких человек, что позволяет иметь партнеров, которые также будут вкладывать деньги в предприятие.
2. Личное подсобное хозяйство. При наличии в собственности человека хоть какого-нибудь участка земли – в качестве дачи или огорода, он является обладателем ЛПХ. Для подтверждения этого в органах самоуправления необходимо взять справку о том, что вы действительно являетесь собственником данного участка земли. Такой вид хозяйства вообще не облагается налогами, однако и ограничивает рынки сбыта. Так, ЛПХ не имеет права сбывать свой товар крупным магазинам и сетям супермаркетам, любым ресторанам или кафе. Перечень документов, необходимых для ведения ЛПХ по разведению кроликов:
   • Справка о состоянии здоровья кроликов от ветеринарного врача. Эта справка подтверждает, что во время забоя кролики были привиты, здоровы, забой не проходил в условиях антисанитарии.
   • Справка из ветеринарной лаборатории о том, что по итогам анализа мяса кроликов его можно считать пригодным в пищу.
   • Личная санитарная книжка владельца ЛПХ.
   • Санитарная книжка на средство транспортирования мяса.
3. Индивидуальное предпринимательство. От налогообложения уже никуда не денешься, но затраты на налоги можно максимально снизить, выбрав единый сельскохозяйственный налог формой налогообложения предприятия. Что представляет собой ЕСХН? Это налог, заменяющий все другие формы налога. Он имеет самую низкую ставку – 6% от чистой прибыли.

Оптимальные условия для содержания кроликов

1. Расположение участка: пригородные зоны, на удалении от жилых домов до 2 километров.
2. Площадь участка не должна быть менее пятнадцати соток.

1. В помещении должно быть возможно сохранять постоянную теплую температуру в условиях ее понижения в окружающей среде.
2. Стены, пол и крыша помещения должны быть сделаны так, чтобы в них не было щелей: помещение не должно быть сырым, в нем не должно быть сквозняков.
3. В помещении должно быть электричество.
4. В помещении или рядом с ним должен иметься большой резервуар с водой.

Разведение кроликов в вольерах

Разведение кроликов в вольерах производится на открытом пространстве. Вольер представляет собой пространство, огражденное по периметру забором. На территории одного вольера не рекомендуется содержать более 30 особей, а чаще всего в вольерах содержат самку и ее потомство. При этом самцов в вольерах не держат: они находятся отдельно от всех особей в специальном помещении, а в вольеры их подселяют только в период случки.

Вольеры устраиваются на возвышенность для защиты от потоплений. Стены вольера делаются из любых материалов, при этом одна должна быть из сетки. В высоту стены могу достигать одного-двух метров. Они должны быть зарыты в землю в среднем на полметра. Пол в вольерах обыкновенно земляной, что позволяет редко убирать его – хозяевам, а кроликам – рыть норы, развиваться физически.

Разведение кроликов в яме

Алгоритм устройства ямы:

1. Купить участок под обустройство ямы.
2. Выбирая участок, смотрите на количество возвышенностей, ведь именно на них и строится яма.
3. Яма должна быть сухой, поблизости не должно быть рек, озер болот, не должно быть подземных вод.
4. Содержание большого количества кроликов в ямах нежелательно. Максимально допустимые размеры ямы – 3х3 метра. В такой яме может жить до 300 кроликов.
5. Яма должна быть квадратной, три ее стены должны быть покрыты прочным материалом.
6. Четвертая стена должна иметь углубление на высоте до 15 см. В ширину это углубление должно быть таким, чтобы вместить как минимум двух кроликов.

Бизнес-план кролиководческого предприятия

Расходы (в год) при хозяйстве в 500-800 кроликов:

1. Покупка(аренда) земли, регистрации: 300 000 рублей.
2. Покупка оборудования: 20 000 рублей.
3. Обустройство помещений: 25 000 рублей.
4. Расходы на транспорт: 15 000 рублей.
5. Расходы на маркетинг: 10 000 рублей.

Предположим, в хозяйстве имеется крольчиха, дающая годовой приплод в 25 крольчат, которые доращиваются до товарного веса 4 месяца. Расходы на корм могут составить до 33000 рублей, при условии, что комбикорма стоят от 7 до 10 рублей за килограмм.

Доходы (в год). У нас, к примеру, 500 кроликов. Тогда мяса из этого выйдет около 850 килограмм. Цена килограмма мяса кролика составляет до 200 р. Тогда доход составит 85000000.

Таким образом можно с уверенностью сказать, что кролиководство – это очень успешный и прибыльный бизнес при условии соблюдения всех норм и требований.